宮城県気仙沼産フカヒレを贅沢に使ったサメの形の餃子　「ふかヒレ姿似」をオンラインで2月22日発売

有限会社鳳南のプレスリリース

有限会社鳳南(本社：宮城県仙台市、代表取締役：中澤智恵)は、このたび、まるでフカヒレ姿煮を頬張っているような感覚の餃子「ふかヒレ姿似」を2月22日に当社ホームページから発売いたします。

ふかヒレ姿似

【「ふかヒレ姿似」開発の背景】
有限会社鳳南はこれまで飲食店事業を行ってきました。しかし、コロナ禍において1月31日に閉店し、通販事業に転換します。
「ふかヒレ姿似」は、代表の中澤智恵の父である中澤利夫が得意とする煮込み料理「気仙沼フカヒレ姿煮」と創業からの人気商品「餃子」を合わせて、極上の味わいに仕上げた一品です。

【「ふかヒレ姿似」の特長】
1.フカヒレとひき肉黄金比率の8対2
フカヒレの食感をしっかり感じつつ、豚肉の旨みもプラス。何度も試作を繰り返した黄金比率です。

2.フカヒレ姿煮を食べているような！？餃子
一口で頬張ると、まるでフカヒレ姿煮を食べているような極上な味わいに。

3.子供も喜ぶ可愛いサメのビジュアル
ただの餃子じゃつまらない！食育も兼ねてサメの形の餃子に仕上げました。

【商品概要】
名称　　　：ふかヒレ姿似
販売開始日： 2021年2月22日
販売料金　： 3000円(税込)
内容量　　： 8個入・1個あたり30g
種類　　　：サメ型(黒)または餃子型(白)
製造元　　：シノワズリー啓樹
URL　　　： http://fukahiresugatani.com