株式会社スシローグローバルホールディングスのプレスリリース
株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：堀江 陽）は、3月3日（水）より、旬なフレッシュいちごを贅沢に使用した、恋する春に心ときめく“胸キュン”スイーツ「いちごにキュンですパフェ」を販売いたします。また同日より、キャラメル好きな新パティシエ考案の「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」や、濃厚なチーズがたまらない「濃厚チーズカタラーナ」、“べつばらクリーム”シリーズの「とろーりクリームティラミス」の3商品も、全国のスシローにて期間限定で販売いたします。
「いちごにキュンですパフェ」イメージ
「いちごにキュンですパフェ」は、旬のフレッシュいちごを贅沢に使用したスイーツです。チーズをふんだんに使用した濃厚なストロベリーチーズケーキアイスと、甘酸っぱいいちごアイス、いちごのムースやソースと、いちごをたっぷりと組み合わせた、いちご好きの方に必見の、心がときめいて“キュン”とするスイーツに仕上げました。
また、キャラメル好きな新パティシエ・月輪ひかり考案の「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」も新登場します。キャラメルとナッツが合わさり、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙なパフェに仕上げました。トッピングされたナッツとキャラメルアイスを一緒に食べると塩キャラメル味に変わる、こだわりのパフェです。そのほか、北海道産牛乳とクリームチーズを使用した「濃厚チーズカタラーナ」と、チーズのコクとふんわりとした味わいのティラミスムースとスシローこだわりの“べつばらクリーム”がマッチした「とろーりクリームティラミス」も登場いたします。
旬のいちごをたっぷりと使用したスイーツ「いちごにキュンですパフェ」をはじめ、新パティシエ渾身の本格派パフェ「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」、北海道産牛乳とクリームチーズをたっぷり使用した「濃厚チーズカタラーナ」、“べつばらクリーム”とティラミスムースが相性抜群な「とろーりクリームティラミス」はいずれも期間限定となっておりますので、ぜひこの機会にお召し上がりください。
- 「いちごにキュンですパフェ」商品概要
いちごにキュンですパフェ
■商品名：「いちごにキュンですパフェ」
■発売日：3月3日（水）～
■価 格：330円（＋税）
※お持ち帰り不可となります。
※写真はイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
- 新パティシエ考案の「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」が新登場
「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」イメージ
キャラメル好きな“スシローカフェ部”新パティシエ・月輪ひかり考案のパフェが新登場します。キャラメルアイスやキャラメルゼリー、ヘーゼルナッツムースを使用したほろ苦さと甘みのあるパフェにミックスナッツをトッピングしました。香ばしさと塩味のあるミックスナッツとキャラメル風味のアイスを一緒に食べることで塩キャラメルのような味わいを楽しむことができます。ぜひこの機会にほろ苦さと甘さが織りなす本格派キャラメルパフェの味わいをご堪能ください。
ソルティーナッツのキャラメルパフェ
■商品名：「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」
■発売日：3月3日（水）～
■価 格：300円（＋税）
※お持ち帰り不可となります。
※写真はイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
“スシローカフェ部”新パティシエ“月輪ひかり”について
月輪ひかり
幼少期から父親と一緒にケーキ作りをし、「ケーキ屋さんになること」が夢で、製菓学校を経て一流ホテルに就職し、ウエディングケーキなどの作成を担当。菓子製造技能士（2 級）の試験結果が優秀で、大阪地区で優秀賞を獲得。その後、一流ホテルのレストラン専属パティシエとして採用され意欲的に新商品を開発後、スシローに入社し、“スシローカフェ部”新パティシエに起用される。新風を巻き起こすスイーツ開発を目指して日々奮闘中。
- 風味と食感が楽しめる！とろけるおいしさの2大スイーツが登場
北海道産牛乳とクリームチーズが織りなすハーモニー！
「濃厚チーズカタラーナ」イメージ
スシローの大人気スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」に、“濃厚なチーズ”のコクと旨みがたまらない「濃厚チーズカタラーナ」が期間限定のフレーバーとして新登場。北海道産の牛乳とクリームチーズを使用しており、チーズの味がしっかりと感じられ、チーズ好きの方には特におすすめのスイーツです。チーズの風味や食感を活かすために加熱温度を抑え、時間をかけてじっくりと湯煎焼きして仕上げました。ご提供直前に店内で表面を炙ることで独特のパリパリ食感をご堪能いただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。
濃厚チーズカタラーナ
■商品名：「濃厚チーズカタラーナ」
■発売日：3月3日（水）～
■価 格：180円（＋税）
※お持ち帰り不可となります。
※写真はイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
“べつばらクリーム”とティラミスムースが相性抜群の逸品！
「とろーりクリームティラミス」イメージ
“スシローカフェ部”が誇る“べつばらクリーム”シリーズ商品の「とろーりクリームティラミス」が再登場。ほどよいミルク感に、すっきりとした軽い口どけの“べつばらクリーム”が、ふんわりなめらか食感のティラミスムースにたっぷりとかかったスイーツです。ティラミスムースはニュージーランド産のマスカルポーネと、オーストラリア産クリームチーズをブレンドしており、チーズのコクを出しながらも、ふんわりとした味わいに仕上げました。コーヒーシロップのほろ苦さがアクセントになっており、ぺろりと食べてしまう美味しさです。
とろーりクリームティラミス
■商品名：「とろーりクリームティラミス」
■発売日：3月3日（水）～
■価 格：300円（＋税）
※お持ち帰り不可となります。
※写真はイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
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【“べつばらクリーム”とは】
“べつばらクリーム”ロゴ
北海道産の生クリームを使用し、試行錯誤を行うことで実現したスッキリとした軽い口どけが特徴で、スイーツの主役になりながらも、組み合わせるスイーツの素材の美味しさも引き立たせる、まさに「これぞ“スシローカフェ部”の味」と言える本格クリームです。
＜“べつばらクリーム”紹介ページURL：https://bit.ly/2QePfvE＞
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- ～スシロー衛生面への取り組み～
新型コロナウイルス感染拡大の前よりスシローでは徹底した衛生対策を実施してまいりました。適切なタイミングでの現場確認者による目視確認をした上での手洗いの実施や、目視を含めた身だしなみチェック、体調管理チェックの実施・記録、体調不良者の出勤禁止等の取り組み等、弊社内にある衛生管理の専門チームが定める社内ルールのもとで徹底した衛生管理に取り組んでおります。また、キッチン内の出入りの際の手袋着用・交換はもちろん、食品に触れた手袋は一定のタイミングでの交換を徹底しております。あわせて、30分に1回キッチン内にて流れる衛生確認の放送に従いアルコール消毒による清掃を行う等、清潔で安全な環境を維持することに努めてまいりました。
また、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、店舗内において各所にアルコール消毒液の設置、テーブルやタッチパネル等の都度拭き上げ等による清掃・除菌を行い、セルフレジ等の非対面システムの導入を進める等、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けて、あらゆる対策に取り組んでおります。
スシロー衛生への取り組み
【『うまいすしを安全に』 イメージムービー】
【『安全・安心の取り組み』について】
詳しい取り組みは下記HPをご覧ください。
https://www.akindo-sushiro.co.jp/umaisushiwo_anzenni
- 【「緊急事態宣言」発令に伴う営業時間の変更について】
弊社では、緊急事態宣言の発令および各自治体からの要請を受け、営業時間等を変更しておりますが20時以降もお持ち帰り/デリバリーはご注文を承っております。
店舗ごとに内容が異なりますので、下記スシローHP内の店舗詳細ページよりご確認ください。
https://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/
※受付終了時間は店舗毎に異なりますので、スシローHP内の店舗詳細ページをご確認ください。
※デリバリーは、店舗により対応していない場合がございます。
※各自治体からの要請に伴う営業時間の変更については、スシローHPをご確認ください。
※状況により営業時間の変更がございます。
