Tastemade Japan株式会社のプレスリリース
ロサンゼルス発のライフスタイル動画メディア「TASTEMADE（テイストメイド）」を運営するTastemade Japan株式会社は、⽶国大使館の農産物貿易事務所（U.S Agricultural Trade Office）とパートナー提携し、アメリカ産食材やアメリカの農業、食の安全に対するイメージ向上を目的として制作した動画を3月3日（水）に5つのSNSプラットフォームに配信致します。
人気商品であるパンやドーナツは全てアメリカ産の小⻨粉、ナッツやドライフルーツを使用されており、なぜアメリカ産小⻨粉を使うのか、オーナーである鈴木ちがやさんにご自身の在米経験も踏まえて、そのこだわりについて、語っていただきました。
- 【心がほっとする】アメリカ食材とおばあちゃんの思い出を掛け合わせたドーナツ
「アメリカの工場」をコンセプトにした店内には、オーナーの幼い頃の家庭の味からインスピレーションを得たドーナツやパンがたくさん陳列され、いつ訪れてもたくさんのお客様で賑わい、ふんわりと焼き上げられたドーナツやパンは地元の方にも根強い人気を誇ります。
元々、ドーナツやパンには国産の小⻨粉を使用していたそうですが、今では、よりふっくらボリュームが出やすく、自分のイメージにあったドーナツにするために、アメリカ産の小⻨粉を使用するようになったそうです。また、アメリカ産のクランベリーは、アメリカの太陽の燦々とした光を浴び、粒も大きく、香りが良く、パンなどとの相性が良いので使っているようです。「小⻨粉など、使用している素材について、気になさるお客様も多いので、きちんとご説明し、納得してもらうことも仕事の一つだと考え、その上で、美味しいと満足して購入してもらえると嬉しい。」と語られてます。
是非、動画をご覧頂き、アメリカ食材の良さを知って、動画内で紹介したパンやドーナツ、またアメリカ産の様々な食材を手にとって、召し上がって頂きたいと考えております。
また、この動画自体もたくさんの方にご覧いただきたいと思っております、ぜひご共有・ご紹介頂けますと幸いです。
(2021年3月3日12時公開予定）
取材協力：Chigaya Bakery
(https://www.instagram.com/chigaya_commissary/?hl=j
- 【 Tastemade（テイストメイド）とは】
Tastemadeは2012年にロサンゼルスで設立された全世界の月間視聴者数2.5億人、再生回数は30億回超を誇るライフスタイル動画メディア。現在は米国に加え、日本、イギリス、フランス、ブラジル、アルゼンチン、中国、インドネシアの８か国にて展開しています。ハイクオリティな映像とこだわり抜かれた世界観を持つ動画はFacebook、Twitter、Instagram、YouTube、アプリ、Apple TVなどのデジ
タルプラットフォームを通して配信され、視聴者のみならず、企業からも注目を集めています。シズル感を強みとしたレシピ動画を始め、トラベル、ホーム＆デザイン、そしてビューティーなど様々なジャンルの動画を制作、世界中に配信しています。
Tastemade Japan株式会社は2016年に設立、日本オリジナルコンテンツの制作・配信サービスを開始しており、国内のSNSフォロワーは合計で600万弱。
Instagram：https://www.instagram.com/tastemade_japan/
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