森永製菓株式会社のプレスリリース
現在、コロナ禍において生活様式が変化し、私たちの在宅時間が増えています。それに伴い「気分転換」や「ストレス解消」目的での間食の機会が増えています。ゼリー飲料においても、“罪悪感の少ないヘルシーな間食”としてのニーズが拡大していることが分かりました。（当社調べ）このような背景もあり、「ｉｎゼリー フルーツ食感」は食物繊維５ｇ配合、カロリーが90kcal以下の、罪悪感なく食べごたえがあり、かつしっかりとおいしさも楽しめる品質に仕立てました。
また1994年よりゼリー飲料の製品開発を続けてきた当社が保有する、ゼリーの食感をコントロールする技術によって “まるで果物のようなゼリーの食感”を表現し、かつ“しっかりと甘さが感じられる果物の味わい”が楽しめるおやつ・デザート向けの「ｉｎゼリー」として開発しました。
これまで栄養素などの機能面を軸に商品展開してきた「ｉｎゼリー」シリーズですが、この「ｉｎゼリー フルーツ食感」はおいしさを追求した商品でデザートとして新しいユーザーの獲得を図ってまいります。
「ｉｎゼリー フルーツ食感」はまるで果物のような美味しさで疲れを癒し、そのあとも頑張るためのエネルギーをチャージするデザートとして、仕事・育児・家事でもうひと頑張りしたい時のサポートをいたします。
■「ｉｎゼリー フルーツ食感」商品特長 開発者コメント
・「ｉｎゼリー フルーツ食感」は、既存のゼリー飲料の中で突出した美味しさを追求するべく、常に本物の果物の美味しさと比較しながら開発を進行しました。
“種から外した柔らかい果肉を崩してそのまま詰めたようなリアルな食感”、“果物に丸ごとかぶりついた時のようなジューシー感”をゼリー飲料で表現することを目標として、何度も食感づくり・味づくりの試行錯誤を重ねました。
・パウチを両手でぎゅっと押すとでてくる通常よりも少し硬めのゼリーが、口の中でほどける食べ応えのある食感と、まったりとした甘い味わいが、まるで果物のような美味しさを表現しています。
■商品概要
◇商品名：ｉｎゼリー フルーツ食感＜もも＞＜マンゴー＞
◇希望小売価格：200円（税別）／216円（税込）
◇発売日：2021年3月30日（火）
◇発売ルート：全国／CVS・駅売店ルート
◇ターゲット：仕事・育児・家事でもうひと頑張りしたい方
