株式会社WDI JAPANのプレスリリース
楽しめるのはここ日本だけ！
アメリカン・シーフード・レストラン「ババ・ガンプ・シュリンプ」国内3店舗では、日本国内店舗のみでの提供となるローカルメニューを4月1日（木）から9月30日（木）までの期間、販売します。
「ババ・ガンプ・シュリンプ」で提供される料理コンセプトといえば、映画「フォレスト・ガンプ」をテーマに、世界共通のオリジナルレシピの下、各店手作りで調理され、味・ボリューム共にアレンジすることなく提供されるシュリンプを中心としたシーフード、ハンバーガー、サンドイッチ、前菜、サラダ、デザートなど、各種のアメリカ南部メニュー。この度、日本国内3店舗では、これらに加え、味噌、天ぷら、寿司、抹茶といった、日本ならではの伝統的な和の要素を加えた日本限定ローカルメニューを用意しました。
海老を海苔で巻いた寿司を揚げて天ぷらスタイルで楽しむロール寿司にサーロインステーキを合わせた「ディープフライドシュリンプ寿司ロール＆サーロインステーキ」、フレッシュ野菜に加えレンコンチップスや枝豆、水切りした豆腐などを味噌ドレッシングで楽しむ「味噌シュリンプサラダ」、当店の人気デザートの一つ“ブレッドプディング”に小豆も加えて抹茶テイストに仕上げた「抹茶ブレッドプディング」といったフード3品に、さくらピューレをベースにした「なでしこコロナリータ」（アルコール）、「なでしこレモネード」（ノンアルコール）といったネーミングにも和を感じさせるドリンク2品が登場します。
これらローカルメニューが味わえるのは、世界各国に店舗を有する「ババガンプ・シュリンプ」でも日本3店舗のみ。 エンターテインメントたっぷりの心躍る雰囲気とフレンドリーなサービスの中、スペシャル感あふれるお食事で楽しい時間を満喫ください。
■ 「ババ・ガンプ・シュリンプ」 日本限定ローカルメニュー 販売概要
◇ 販売期間：
2021年4⽉1⽇（木）～9月30日（木）
◇ 販売アイテム：
＜フード＞
・ 「ディープフライドシュリンプ寿司ロール＆サーロインステーキ」 4,780円
・ 「味噌シュリンプサラダ」 1,960円
・ 「抹茶ブレッドプディング」 1,150円
＜ドリンク＞
・ 「なでしこコロナリータ」 2,100円
・ 「なでしこレモネード」 1,480円
※価格はいずれも税込
◇ 実施店舗：
「ババ・ガンプ・シュリンプ」 東京店 / ららぽーと豊洲店 / 大阪店
■ 「ババ・ガンプ・シュリンプ」 日本限定ローカルメニュー
※価格はいずれも税込
「ディープフライドシュリンプ寿司ロール＆サーロインステーキ」 4,780円
シュリンプとカニを巻いたお寿司を天ぷらにしました。
300g のサーロインステーキと合わせてボリューム満点！
「ディープフライドシュリンプ寿司ロール＆サーロインステーキ」
「味噌シュリンプサラダ」 1,960円
フレッシュ野菜にベイクド豆腐、枝豆、レンコンチップスを加えて味噌ドレッシングで和えました。
もちろんシュリンプもトッピングしています。
「味噌シュリンプサラダ」
「抹茶ブレッドプディング」 1,150円
ババ・ガンプ・シュリンプの人気デザート「ブレッドプディング」に小豆を加えて抹茶味にしました。
抹茶バターソース、抹茶アイスクリーム、きな粉、ホイップクリームと一緒に口に頬張れば、夢見心地の甘味タイム！
「抹茶ブレッドプディング」
「なでしこコロナリータ」 2,100円 ※アルコール
ババ・ガンプ・シュリンプの大人気カクテルシリーズ“マルガリータ”に、コロナを豪快に瓶ごと突き刺したスペシャルカクテル“コロナリータ”。さくらピューレとピーチのキュートなテイストで仕上げました。
隠し味として、日本酒が入っています。
「なでしこレモネード」 1,480円 ※ノンアルコール
レモネードをベースに、さくらピューレとピーチを加えたソーダ。
20ozの光るプロジェクターグラスはお土産としてお持ち帰りいただけます。
「なでしこコロナリータ」「なでしこレモネード」
【「ババ・ガンプ・シュリンプ」のコンセプト】
「ババ・ガンプ・シュリンプ」は、アカデミー賞受賞映画「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたアメリカ・シーフード・レストランです。映画はトム・ハンクス扮する主人公フォレスト・ガンプが友人ババの遺志を継ぎ、エビ漁を始め、大成功するところで終わりますが、もしその後レストランをオープンすればこうなったであろう、という想定がコンセプトとなっており、劇中のシーンをインテリア・モチーフに取り入れたカジュアルな雰囲気の中、ボリュームがあり、気軽に食べられるシュリンプを中心としたシーフード、ハンバーガー、サンドイッチ、前菜、サラダ、デザートなど、各種のアメリカ南部料理をご用意しております。また、店内は波型の鉄トタン壁や粗削りの木材などを使い、エビ漁の漁師小屋の雰囲気で作られ、映画の中の時代を象徴するものや、フォレスト・ガンプの顔、劇中の映像写真、衣装など、映画のシーンを彷彿とさせるものであふれていて、映画を観た方にはたまらない演出が盛りだくさん。もちろん観ていない方にも楽しめる店づくりになっています。
【国内「ババ・ガンプ・シュリンプ」店舗】
・東京店
東京都文京区春日1-1-1 LaQua（ラクーア）1階
TEL. 03-3868-7041
・ららぽーと豊洲店
東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲3階
TEL. 03-6910-1442
・大阪店
大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク™大阪5F
TEL. 06-4804-3880
【ホームページ】
http://www.bubbagump.jp/
【Facebook】
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