【札幌プリンスホテル】Withコロナ時代の安全・安心なレストラン「ブッフェレストラン ハプナ」「見て、食べて、楽しめるブッフェ」をコンセプトに営業再開

株式会社プリンスホテルのプレスリリース

札幌プリンスホテル(所在地:札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人:髙木邦男)では2021年1月12日より営業を休止しておりました「ブッフェレストラン ハプナ」のランチ営業を、2021年3月12日(金)より再開いたしました。

営業再開にあたり「ブッフェレストラン ハプナ」では感染症対策をしながらもお客さまにお食事を楽しんでいただきたいと考え、「見て、食べて、楽しめるブッフェ」をコンセプトに体験型の「サラダバー」と「チョコレートファウンテン」を新設いたします。また、より安全・安心にお食事をお楽しみいただけるよう当社独自の衛生・消毒基準「Prince Safety Commitment(プリンス セーフティー コミットメント)」に則った感染症対策に加え、全席のテーブルに飛沫防止対策のアクリルパーテーションを新たに設置いたしました。
●新スタイルのサラダバー
お好みの野菜とドレッシングを選んでいただき、カップの中で野菜とドレッシングを混ぜるスタイルで提供。自分だけのオリジナルサラダをお楽しみいただけます。

バスケットにお好みの野菜や トッピングを選んでお席へ(イメージ)バスケットにお好みの野菜や トッピングを選んでお席へ(イメージ)

 

 

自分で混ぜるサラダカップ(イメージ)自分で混ぜるサラダカップ(イメージ)

●安全・安心のチョコレートファウンテン
専用カバーで飛沫防止。感染症対策にも配慮いたしました。

飛沫防止カバーを設置した チョコレートファウンテン飛沫防止カバーを設置した チョコレートファウンテン

●座席テーブルにアクリルパーテーション
現行の感染症対策に加え、より安全・安心にお過ごしいただけるように座席テーブルにアクリルパーテーションを設置いたしました。

アクリルパーテーションを 設置した座席テーブルアクリルパーテーションを 設置した座席テーブル

●「Prince Safety Commitment(プリンス セーフティー コミットメント)」に基づいた、「ブッフェレストラン ハプナ」の取り組み
各料理ボードでの飛沫ガードの設置/料理の個々盛り、お取り分けによる提供/距離間を確保した座席の配置/入店時の消毒、検温
詳細はこちら https://www.princehotels.co.jp/safety/

【期間】2021年3月12日(金)より 金・土・日営業 4月から全日営業予定
【時間】ランチ 11:30A.M.〜2:30P.M.(ラストオーダー 料理 2:00P.M./お飲みもの・デザート 2:15P.M.)
【料金】ランチ おとな1名さま ¥2,800/65才以上 ¥2,600
    小学生¥1,500/幼児(4才~未就学)¥800/3才まで無料
【場所】札幌プリンスホテル タワー1階「ブッフェレストラン ハプナ」(日本料理・西洋料理・中国料理ブッフェ)
【お客さまからのご予約・お問合せ】レストラン予約係  TEL:011-241-1251(10:00A.M.~6:00P.M.)
                 インターネット予約 https://www.princehotels.co.jp/sapporo/
※料金には、消費税が含まれております。
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
 
 

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