株式会社アークスのプレスリリース
一皿から生まれる笑顔のために、カレーに全力をかけている株式会社ARCS（アークス、本社：東京都豊島区 代表取締役：米田 周平）は、コラボレーション企画として「伊藤製パン株式会社」様と共同で開発した「100時間カレーパン」の提供をスタートしたことをお知らせいたします。
- ■伊藤製パン様とのコラボレーション企画背景
今回、初めて「伊藤製パン」様とコラボレーションをさせていただく運びとなりました。総菜パンの中では鉄板の人気を博す「カレーパン」を、お店で使っている「100時間カレー」の「ルー」と「辛みスパイス」で本格的な味わいに仕上げました。オリジナルブレンドの「ルー」と特製「生地」で包み、丁寧に揚げました。カレーのスパイスがほんのり香る本格的なカレーパンに仕上げています。
また、どの世代にも人気のあるる「のび～るチーズ風味ソース」を包むことでまろやかでコク深い味わいを実現しています。
[2ヶ月間だけの限定販売]
100時間カレーパン 小売価格 オープン価格
販売期間： 2021年3月1日(月)～4月30日(金)
販売先 ： 大手量販店様、ドラックストア様 他
- ■多角化した経営戦略でコロナ禍でも成長を遂げている『100時間カレー』
『100時間カレー』は、いち早くお客様のニーズに合わせる経営戦略をもとに、飲食関連企業様とのコラボレーション、デリバリー店舗の拡大、ECサイトの拡充等、多角化した経営戦略でコロナ禍でも成長を遂げています。
100時間カレーのルー販売
「100時間カレー」では、企業様のニーズに合わせた「ルー」販売を行っております。開封して温めればすぐにご使用いただけるため、品質がブレがなく安心してお使いいただけます。
簡単にメニューラインアップやコラボ商品の開発が可能となりますので、お客様を飽きさせないメニューとして好評をいただいております。
100時間カレー使い勝手で選べる 3つのルー
・濃厚ビーフカレー 冷凍カレー2Kg 主な導入先 ： 食品関連企業様、外食企業様、社食・学食企業様
・濃厚ビーフカレー レトルトタイプ1kg 主な導入先 ： スーパー様、個店飲食店様
・濃厚ビーフカレー 個食タイプ（1人前） 主な導入先 ： カラオケ店様、個店飲食店様
カレーに本気で愛を注ぎ全力で商品作りに取り組み、一皿から生まれるお客様の笑顔、喜びに全てをかけている当社の『100時間カレー』を多くの方にお届けできるようこれからもコラボレーションを展開して参ります。
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詳細ページ： 100時間カレールー販売 https://100hourscurry.jp/wholesale/ 問合先：100時間カレー TEL：03-6278-8190、 Email：info@arcs-co.jp |
- ■カレー専門店の概念を覆す 神田カレーグランプリ史上初V2達成 『100時間カレー』
香味野菜と果物にフォンドボー（牛だし）を溶け込ませ、自社配合の20種以上のスパイスを使い100時間かけて丁寧に作り上げたコク旨“欧風カレー”は日本最大級カレーの祭典“神田カレーグランプリ”、第4回（2014年）＆第6回（2016年）で優勝いたしました。2016年には過去最大の大差で2度目の優勝を果たし、“神田カレーグランプリ”史上初V2の快挙を成し遂げました。『100時間カレー』は、400店近くのカレー提供店が軒を連ねるカレー激戦区神田で、お客様からの高い支持を得ております。
美味しさの秘訣
厳選牛肉を丁寧に煮込んで作った「フォン・ド・ボー」と、香味野菜の旨み、・リンゴ・バナナ・マンゴー等の自然な甘みがたっぷり溶け込んだ、身体にも優しい健康カレー。隠し味には、小麦粉を黒くなるまで焙煎したほろ苦い焙煎小麦と、焙煎したカカオ、コーヒーで味に深みとコクを引き出し、また芳醇な香りも演出いたします。
100時間カレーは、「ホテルのレストランで食べるような上質な本格欧風カレーをリーズナブルに提供したい！手間暇はかかっても価格を抑えて、本当に美味しいカレーをお客様に提供したい！」という、カレー愛に溢れたスタッフにより開発されました。
５つの調理工程
①香味野菜と果物を飴色になるまで炒める
②牛肉を香草やセロリとトロトロになる迄じっくり時間をかけて煮込みフォンドボーを作る③飴色の香味野菜・フルーツとフォン・ド・ボーを合わせさらに煮込む
④厳選した薬膳効果の高い20種類以上のスパイスを加えてじっくり旨みを溶けこませる
⑤数日かけて冷温熟成し、まろやかでコクのある、奥深い味わいに
どれも絶対に欠くことができない大切な工程です。
『100時間カレー』は、一皿から生まれる笑顔のために、カレーに全力をかけているカレー専門店です。
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『100時間カレー』 店舗概要
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店舗一覧 ⇒ https://100hourscurry.jp/shop/
イートイン 新店舗 続々オープン
【100時間カレー 全160店舗】
イートイン 新店舗オープン予定
3月 ジアウトレット広島（広島県）、カリーノ菊陽（熊本県）
4月 ゆめタウン佐賀店（佐賀県）、ゆめタウン広島店（広島県）
5月～8月 5～6店舗の新規出店予定
株式会社アークス
～カレーから生まれる笑顔～ 私たちのカレーにかける思いを伝えたい
当社は、カレーに本気で愛を注ぎ、全力で商品作りに取り組んでおります。
この一皿から生まれる笑顔、喜びに全てをかけて、日々最高の味・サービス・パフォーマンスを追求しております。
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＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社アークス
■会社HP ： https://100hourscurry.jp/
■設立 ： 2010年4月28日
■所在地 ： 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-35-12井戸ビル201
■代表者 ： 米田 周平
■電話番号 ： 03-6278-8190
■事業内容 ： 飲食店の経営、経営コンサルティング事業、レトルト食品の販売・宅配業
■展開ブランド ： 『100時間カレーB&R』、『100時間カレーAMAZING』
『100時間カレーEXPRESS』、『100時間カレーDELIVERY』
『ビーフラボ（肉バル業態）』
■店舗数 ： 店舗数合計160店（イートイン30店舗、デリバリー専門店 130店舗）
■通販サイト： https://100hcurry.com/
<プレスリリースの問い合わせ＞ 鈴木 、電話070-1326-7689、メールアドレス info@cogent-pr.com
