サンクトガーレン有限会社のプレスリリース
サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役 岩本伸久）は、動物の糞から採取したコーヒー豆を使用した黒ビール「うん、このブレンド黒（アルコール6.5％／330ml瓶）」とアイスコーヒー「うん、このブレンド珈琲（360ml瓶）」を2021年4月1日（木）限定で販売します。
https://www.sanktgallenbrewery.com/unkonoblend/
ブレンドに使用したのは4種類のコーヒー豆です。
【１】ジャコウネコの糞から採取した動物の糞コーヒー元祖「コピ・ルアック」
【２】世界で最も高価なコーヒー、象の糞から採った「ブラックアイボリー」
【３】アライグマの仲間であるハナグマの糞から採取した「ウチュニャリ」
【４】ジャクというキジの仲間の鳥から採取した「ジャクコーヒー」
どのコーヒー豆も稀少で、非常に高価。なかなか普段は味わうことが出来ません。
そんな個性ある4種類のコーヒー豆をバランス良くブレンドし、世界に1つのブレンドコーヒーに仕上げました。
芳醇な香りと奥深い味わいは、1口飲めば思わず「うん、このブレンド美味い！」と言ってしまうこと間違いなしです。
- 「うん、このブレンド黒」 黒ビールについて
コーヒーを使ったビールは国内外のクラフトビールで比較的よく見かけるもので、ビアスタイルガイドラインにも1つのスタイルとして登録されています。
黒ビールは高温焙煎した麦芽を使うため、もともとコーヒーのような焙煎香や焦げ苦い味わいをもちます。
そこに本物のコーヒーで黒ビールの香り・味わいを融合させているのが特徴です。
栓を開けると広がるのは、目が覚めるようなコーヒーの香り。飲み口は滑らかで、後味には焦げ香ばしい苦味が残ります。焙煎香の余韻が深く長く続き、一息つきたいときにゆっくり楽しめば「うん、この黒うまい！」と唸ってしまうこと間違いなしです。
●商品概要
【商品名】うん、このブレンド黒
【内容量】330ml
【アルコール】6.5％
【賞味期限】2021年6月30日（要冷蔵）
【原材料】麦芽、ホップ、コーヒー
【販売場所】サンクトガーレンのネットショップ、当工場（神奈川県厚木市金田1137-1）での直売限定
※一部サンクトガーレン取扱いビアバーでは4月1日より＜樽生＞で楽しめます。
【販売期間】2021年4月1日(木) 24時間限定
※時間内でも6,000本完売時点で終了となります。4月1日限定ビールは例年お昼頃に完売してしまうため、今年は倍量の6,000本をご用意しています
【価格】2本セット 2,079円～（消費税、クール便送料込）
- 「うん、このブレンド珈琲」アイスコーヒーについて
●商品概要
【商品名】うん、このブレンド珈琲
【内容量】360ml
【賞味期限】2022年3月23日
【原材料】コーヒー
【販売場所】サンクトガーレンのネットショップ限定
※サンクトガーレン工場での販売はありませんので、ご注意下さい
【販売期間】2021年4月1日(木) 24時間限定
※時間内でも1,000本完売時点で終了となります
【製造所】京都飲料株式会社
【価格】ビール2本＋アイスコーヒー1本 のセット 2,629円～ （消費税、クール便送料込）
※アイスコーヒーの単品販売はありません
- サンクトガーレンについて
サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、アメリカで小規模ビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。それがTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となり、日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。
サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の “ラガー” とは製法も味わいも対極の “エール” 一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、バレンタイン限定チョコレートビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワイン、一升瓶ビールなど数々の個性的なビールを製造販売しクラフトビールの魅力を広く発信しています。
サンクトガーレンはクラフトビールの面白さを広く発信するため、2010年から毎年エイプリルフール限定で冗談のようなビールを“本気”で造り、24時間限定で“本当”に販売しています。
4月1日0時から特設サイトを公開していますがアクセス殺到でサーバーがダウンしてしまった年があるなど、高い注目を集めています。例年3,000本限定で販売していましたが、年々完売スピードが早くなり、ここ数年はお昼頃に完売となっていたため、今年は倍量の6,000本を準備しています。
サンクトガーレンはスイスの地名。
そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。
その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。
公式サイト ： https://www.sanktgallenbrewery.com/
Twitter： https://twitter.com/SanktGallenSHOP
Facebook： https://www.facebook.com/SanktGallenBrewery
Instagram：https://www.instagram.com/mikisanktgallen/
4月1日は、エイプリルフールです。
