株式会社羽田未来総合研究所のプレスリリース
日本全国各地に眠っている優れた技術・逸品・食材を発掘し、編集・ブランディング、発信をしていく『JAPAN MASERY COLLECTION_est』と、農家と消費者を結び、全国の優れた果物を1年を通し、加工・販売する山梨県の『葡萄屋kofu』がタッグを組んで皆様に『感動フルーツ』をお届けいたします。
■季節のフルーツパフェ
テイクアウト 1,473 円（税込）
イートイン 1,500 円（税込）
イチゴの魅力だけを引き立たせるパフェ！
それを目指して季節のフルーツパフェ・イチゴは生まれました。
イチゴの持っている香り、甘み、酸味を邪魔することなくその美味しさを支える生クリーム、イチゴ果汁と糖で作られたナチュラルなフルーツソフト、イチゴ果汁を泡にして香りを弾けさせるエスプーマ、そしてほんのりイチゴチーズケーキを思わせるクリームで迎えるフィニッシュ。
岡山県をはじめ、宮城県や茨城県、山梨県など、各産地とのつながりを大切にした選りすぐりのイチゴを心ゆくまでお楽しみいただけます。「いいイチゴを食べた！」というラストをぜひ感じてください。
■レーズンサンド
レーズンサンドアソートギフト 6個入り 1,450円（税込）
12個入り 2,850円（税込）
日本一の生産量を誇る山梨県の葡萄。
そこには誰にも食べられずに自然に還ってしまってしまう葡萄もたくさんいます。
1年を通じて、日本一の葡萄を召し上がっていただきたい。
この想いから、無添加でお作りした半生タイプのレーズン、そのレーズンを使用した
レーズンサンドをお届けいたします。
『葡萄屋kofu』URL
https://www.budoya-kofu.com/
■店舗名： HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_estカフェ
(複合施設 WITH HARAJUKU地下1階)
■所在地： 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前1丁目14-30
■TEL： 03-6804-3128
■営業時間： 12:00～18:00
営業時間がご変更になる場合がございます。
■メールアドレス： cafe_est@japanmasterycollection.jp
■URL： https://japancityguide.jp/ja/harajucross/
■Instagram: http://www.instagram.com/harajucrossjmc_est/
