株式会社ホテルマネージメントジャパンのプレスリリース
オリエンタルホテル広島（所在地：広島県広島市中区田中町6-10 総支配人：引原史博）では、2021年4 月1日（木）より、テイクアウト商品の発売を開始いたします。
1F フレンチレストランOZAWAが初めて手掛ける”OZAWAプレミアムテイクアウトBOX”は、本格的なフランス料理8種類がお楽しみいただけます。オマール海老やフォアグラなど豪華食材をご自宅で簡単にお皿に盛り付けれるように、ひとつひとつのお料理を丁寧に詰め合わせたテイクアウト専用コースです。OZAWAの味をご家庭でお楽しみください。ホームパーティや特別なおもてなしにも適したBOXです。
この他、1Fニューヨークカフェでは、ホテルの味をお手軽に楽しめるランチBOX3種類とご自宅で簡単に ケーキデコレーションが楽しめる”デコレーションケーキセット”やホールケーキ4種類のほか、デリバリーも可能なオードブルセットを販売いたします。
OZAWAプレミアムテイクアウトBOX
料 金： 2名様用 13,500円（税・サービス料込）
4名様用 24,850円（税・サービス料込）
メニュー内容
OZAWAプレミアムテイクアウトBOX
・オマール海老の冷製
・ホタテ貝柱のグリル冷製
・蝦夷鮑の蒸し煮
・ラトビア産フレッシュキャビア
・自家製フォアグラのテリーヌ
・黒毛和牛のローストビーフ
・フランス産鴨胸肉のスパイスロースト
・牛頬肉の赤ワイン煮込み
※土日祝のみ販売 ※１日20人前限定 ※４日前までに要予約
※キャンセルポリシー有 ※お渡し時間 11：00～19：00
盛り付け例
オマール海老の冷製
ホタテ貝柱のグリル冷製
蝦夷鮑の蒸し煮
ラトビア産フレッシュキャビア
自家製フォアグラのテリーヌ
黒毛和牛のローストビーフ
フランス産鴨胸肉のスパイスロースト
牛頬肉の赤ワイン煮込み
ご予約・お問い合わせは フレンチレストラン OZAWA TEL. 082-240-5553（直） ※不定休
【WEB予約】 https://www.tablecheck.com/shops/oriental-hiroshima-ozawa/reserve?menu_lists[]=605d9d2d85c7e300259f0fcc
ニューヨークカフェ
Lunch BOX
①府中味噌のビーフシチュー 1,300円（税込）
府中味噌のビーフシチュー
②赤鶏のポワレと彩り野菜のソテー サフランライス添え 1,300円（税込）
赤鶏のポワレと彩り野菜のソテー
③牛ロースステーキ重（US産）1,800円（税込）
牛ロースステーキ重（US産）
※前日18時までに要予約 ※月曜休 ※受け渡し時間11:00～18:00（15:00以降はフロントにてお渡し）
※キャンセルポリシー有
デコレーションケーキセット“I am patissier”
おうちでデコレーションが楽しめる手作りケーキのセット。いちご＆ベリーの華やかなオリジナルケーキづくりが お楽しみいただけます。
料 金： [12cm] 4,200円（税込）
内 容： 土台のケーキ・生クリーム・苺6粒・ラズベリー6粒・ブルーベリー7粒・アラザン・チョコプレートチョコペン・ミント・ローソク・絞り袋・箱
デコレーションケーキセット
完成イメージ
ホールケーキ
・苺のショートケーキ[12cm] 2900円(税込) [15cm] 3400円(税込) [18cm] 3900円(税込)
・特製チョコレートケーキ[12cm] 2900円(税込) [15cm] 3400円(税込) [18cm] 3900円(税込)
・季節のタルトケーキ[18cm] 3900円(税込)
※3日前までに要予約 ※受け渡し時間11:00～18:00（15:00以降はフロントにてお渡し）
・瀬戸田レモンパウンドケーキ 1500円(税込)※予約不要
苺のショートケーキ
特製チョコレートケーキ
季節のタルトケーキ
瀬戸田レモンパウンドケーキ
ご予約・お問い合わせは レストラン ニューヨークカフェ TEL. 082-240-5567（直）
【WEB予約】
Lunch BOX https://www.tablecheck.com/shops/oriental-hiroshima-newyorkcafe/reserve?menu_lists[]=605db8e586eeb0003c1b88a0
ケーキ https://www.tablecheck.com/shops/oriental-hiroshima-newyorkcafe/reserve?menu_lists[]=606142c310212100365b3fb7
オードブルセット
オリエンタルホテル広島のオードブル詰め合わせ。ご自宅でのパーティーや企業様での懇親会などに彩りあふれる ホテルの味をお楽しみいただけます。お申込み3セットより配達も可能です。
料 金： [4人前] 16,000円（税込）
内 容：
オードブルセット（4人前）
・広島県産野菜と海老とペンネのマリネ
・イタリア産生ハムのトルティーヤ
・香草トラウトサーモンマリネ
・ラップサンド
・干しぶどうと2種類のチーズ
・フォアグラとフルーツのタルト
・3種の野菜スティック
・いくらおろし×2個
・牛肉の煮込み
・自家製ローストビーフ
・瀬戸内鯛の広島菜包みと蝦夷アワビ
・安芸津ポテトのジャーマン風
※5日前までに要予約 ※受け渡し時間11:00～18:00（フロントにてお渡し）
※3セット以上で配達いたします 配達可能時間12:00～18:00 配送料金別途￥500～￥1,000頂戴します
ご予約・お問い合わせは 宴会予約 TEL. 082-240-5111（直） 受付時間9:00～18:00
【WEB予約】 https://rcon.gnavi.co.jp/y076104/menu4
オリエンタルホテル広島
都心を東西に貫く平和大通り沿い、平和都市”広島”の市街地にシンボリックに佇む「オリエンタルホテル広島」。
館内はアーティスティックな雰囲気に包まれた、非日常を存分に感じていただける上質感漂う空間が広がり、3つのフロアで構成された客室は全て15㎡以上の大きさでシンプルモダンなインテリアと肌に優しいアメニティにこだわりました。レストラン3店舗、最大300名様までご利用いただける大宴会場も完備しています。
https://www.oriental-hiroshima.com
★ 株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内18ホテル、5,702室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で
「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナー ホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※ グループホテル数：18 ／グループホテル総客室数：5,702室 ／グループホテル総従業員数：約2,274名
※ 国内18 ホテル：ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463 室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、オリエンタルホテル京都 六条 （京都府下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 319室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/221室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）
オリエンタルホテル広島は株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
