株式会社大和フーズのプレスリリース
報道関係各位
2021年4月２日(金)
株式会社大和フーズ
焼肉弁当大和×鉄板焼大和屋のコラボ商品
大和-極–ステーキ重1日30食限定で販売開始
千葉県史上最安値！ 和牛雌牛のステーキ重が1,200円！
金粉和牛で日本を応援キャンペーン！
株式会社大和フーズ(本社：千葉県館山市、代表取締役：相川和大)が運営する「宅配焼肉弁当大和」では「大和-極-ステーキ重」を2021年4月2日より新たに販売致します。
大和-極-ステーキ重1,200円税込
本当に旨い肉を食べて欲しい～販売の経緯～
大和フーズでは「食肉を通じ社会に幸せを提供する」ことを目的とし、日々地域の皆様に愛される店舗づくりに励んでいます。コロナ禍に於いて、高級食材である「黒毛和牛」の需要が激減したことにより、黒毛和牛卸売価格が下落しており、精肉卸直営店舗である弊社に出来る事は何か。考えた結果、昨年の5月に千葉市の感染症指定医療機関の千葉市立青葉病院に「黒毛和牛ステーキ重2,500円税込」を１００食無償提供させて頂きました。その際、病院関係者の皆様からは大変有難いお言葉を多数頂け、更に地域の多くの皆様に喜んでいただく為にどうすれば良いかを考え抜いた結果、より多くの方に召し上がっていただくために販売価格を大幅に下げ、お値打ち価格で提供させて頂く「大和-極-ステーキ重」の開発に至りました。
今回開発したお弁当には、黒毛和牛全体の約30％しか流通されない黒毛和牛「雌牛」のステーキを盛り込んでおります。弊社では、銘柄牛にはこだわらず、全国各地より生産者が手塩にかけて育てた「食べて美味しい牛肉」のみを仕入れております。時間をかけて育てた雌牛は脂の融点が低く、蓄積されるアミノ酸が増加していくため、凝縮した旨味を感じられる「もたれない肉質」となります。私たちは牛１頭１頭の状態に合わせ最適な熟成を経て、一番美味しい状態で提供致します。
千葉県最安値で大満足の圧倒的な価格設定～コスパ抜群のステーキ重～
精肉卸直営店舗として仕入れの強みを最大限に活かし、今回開発した「大和-極-ステーキ重」の販売価格は1,200円(税込)となります。和牛雌牛ステーキをメインにしたお弁当は販売価格が2,000円～となることが一般的ですが、当店では卸直営店、和牛一頭買いという最大の強みを活かし、金粉入りですが今回この価格での提供が実現できました。ご注文が殺到される事が想定されますので1日30食までの限定販売とさせて頂きます。(完全予約制。詳しくは宅配焼肉弁当大和サイトへ「https://yamatofoods.co.jp/obento/」)。
金粉和牛で東京オリンピックを応援！
今回提供するお弁当には「金粉」を盛り付けさせて頂いております。金というと金メダルを連想しますね。東京オリンピックが無事に開催される事、日本選手団の活躍を願いたいという想いから豪華な金粉と和牛をふんだんに使用し、食で貢献したいと思います。
見た目も味も縁起の良い金粉和牛を食べて、金メダル獲得を応援しましょう！
大和-極-ステーキ重
「大和-極–ステーキ重」商品概要
価格：1,200円(税込)
《販売方法について》
焼肉弁当大和サイトよりご注文（https://yamatofoods.co.jp/obento/）頂けます。
《販売店について》
店舗引き取り(1食から可能)対応店舗と時間⇒焼肉弁当大和11:00～20:00、鉄板焼大和屋15:00～20:00。
配達の場合⇒配送規定に基づき対応致します(配達地域の詳細はこちらから「https://yamatofoods.co.jp/obento/delivery/」)。
宅配焼肉弁当大和(TEL：070-2804-0503)、鉄板焼大和屋(TEL：043-307-8929)
株式会社大和フーズの起源と特徴
(株)大和フーズは、２０１３年千葉県館山市で創業しました。
創業以来、精肉卸直営店、黒毛和牛一頭買いを強みとし、食肉を通じ社会に幸せを提供することを企業目的としています。現在、千葉県内において「焼肉DINING大和」5店舗、「肉バルYAMATO」2店舗、「宅配焼肉弁当大和」1店舗、「鉄板焼大和屋」１店舗、「肉匠大和」1店舗の運営をしております。
精肉卸としては、大正９年の創業、100年以上の歴史となります。
長年の経験を生かし、先代から受け継いだ肉の良さを引き出す技術、目利きの強みを活かし、日本全国から肉質の良い黒毛和牛の雌牛を仕入れ、グループ各店舗に納品しています。
【店舗情報】
販売店：宅配焼肉弁当大和 (千葉市周辺半径20キロ圏内に配達可能)
店舗URL：https://yamatofoods.co.jp/obento/
販売店：鉄板焼大和屋
住所：千葉市中央区富士見2-8-11
電話番号：043-307-8929
営業時間：16:00-22:00
店舗URL：https://yamatofoods.co.jp/brand/teppan/
【会社概要】
会社名：株式会社大和フーズ
所在地：千葉県館山市北条1632
代表者：相川和大
設立：2013年2月
URL：https://yamatofoods.co.jp
事業内容：飲食業
【新型コロナウィルス感染症予防の取組みについて】
お客様及び従業員の感染リスクを軽減することでお客様が安心してお食事できる環境を
提供するため、以下の対応を実施しております。
■従業員のマスクの着用を徹底しております。
■手洗いうがいの実施、使用箇所の殺菌消毒スプレーの使用を従業員一同徹底しております。
■従業員全員の体温チェックを実施し、体調不良者の出勤停止措置をとっております。
■最低30分に1度、店内換気の実施をしております。
■お客様の席と席の間隔を取りご案内しております。
