シンガポールの老舗『ヤ クン カヤ トースト』が霞ヶ関にオープン

シンガポールの定番朝食の１つである名物「カヤ トースト」をはじめ、カスタマイズできるシンガポール独自焙煎のコーヒーや、シンガポールスタイルの濃厚ミルクティー、シンガポールチキンライスなど、厳選したシンガポールフードで人気の『Ya Kun Kaya Toast （ヤ クン カヤ トースト）』が、東京・霞ヶ関ビルディングに2021年4月1日（木）にオープンしました。

『Ya Kun Kaya Toast』は、シンガポール発祥のシンガポールフードレストランで、アジアを中心に10カ国、20地域1400店舗を数え、霞ヶ関ビル店は日本2号店目となります。

70年以上受け継がれた伝統料理をシンガポールで提供されているそのままの味で楽める『Ya Kun Kaya Toast』。

『Ya kun Kaya Toast』霞ヶ関ビル店で提供する「カヤ・トースト」は、創業一家であるロイファミリーが代々受け継ぐ伝統のレシピをもとに再現しています。

素材を厳選し、製造するココナッツミルクベースのカヤペーストを、シンガポール伝統レシピのトーストパンとあわせた、どこか懐かしさをも感じさせる味わいです。

また、霞ヶ関ビル店では名物の「カヤ・トースト」以外にも、シンガポールでは定番料理の１つであるチキンライスや、ココナッツベースでマイルドの中にもピリ辛を感じるヌードル、添加物不使用のラクサスープなど、厳選された様々なシンガポールフードが楽めます。

伝統と老舗の味を再現した素朴な味わいのトーストセット。
スイーツとして仲間とシェアしたりブレックファーストやランチとしても楽しめます。

シンガポールでは毎月100万個以上の半熟たまごを手作りで提供する、たまごプロフェッショナルが手がける「フレンチトースト」。

シンガポールで定番のチキンライス。老舗『ヤ クン』のチキンライスは限定レシピで、中国、タイランド、ミャンマーなど限られた地域でしか食べられません。

シンガポールのコーヒーはミルクコーヒーで、独自焙煎の濃厚な味わいが楽しめます。甘いのが苦手な方は甘さ控えめも対応可。

シンガポールの定番の朝食として人気の「カヤ・トースト」は、懐かしさも感じさせる味わいなんだとか。本場シンガポールの老舗のレシピを味わってみてはいかがですか。

住所：東京都千代田区霞が関3丁目２番５号 霞が関ビルディング 霞ダイニング1階
電話番号：03-6268-8809
アクセス：東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 11番出口徒歩2分
東京メトロ千代田線 霞ヶ関駅 A13出口徒歩6分
営業時間：月～金7:00～21:00　土7:00～18:00 (定休日は日・祝）