株式会社船橋屋のプレスリリース
株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：渡辺雅司）は、4月16日（金）～5月31日（月）の期間限定で、「チョコくず餅プリン」を船橋屋こよみ4店舗にて販売致します。
船橋屋こよみ店舗で一番人気のくず餅プリン。もっちりとした独特の食感の秘密は、450日乳酸発酵させた小麦でんぷん。くず餅の原料を使用した、船橋屋ならではのプリンです。
今回、季節限定でくず餅プリンにカカオ８０％チョコレートを加えたチョコくず餅プリンが登場！濃厚で味わい深く仕上げました。船橋屋秘伝の黒蜜でお作りした上掛けゼリーと一緒にお召し上がり下さい。
■商品概要
商品名：チョコくず餅プリン
販売日：2021年4月16日（金）～5月31日（月）
販売店舗：船橋屋こよみ全店（広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店）
価格：445円（本体価格）
■船橋屋こよみについて
船橋屋が創業200年を記念して立ち上げた姉妹ブランド。現在、広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店に店舗を構えております。看板商品である「くず餅プリン」をはじめとする、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。広尾にある本店では1階にテイクアウト商品の取り扱い、2階にカフェスペースを設けており、ランチや甘味、オリジナルドリンクをお召し上がりいただけます。
■船橋屋について
1805年江戸時代に創業し、2021年で創業216年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。
