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最先端のフードテックを体験できる場「FOOD TECH PARK」に代替肉のネクストミーツが出展

ネクストミーツ株式会社のプレスリリース

ネクストミーツ株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役:佐々木英之、以下「ネクストミーツ」)は、株式会社TWO(本社:東京都渋谷区、代表取締役CEO:東 義和)が2021年4⽉15⽇(⽊)より渋⾕ロフトの2階にオープンする「FOOD TECH PARK」に出展することをお知らせします。

ここ最近、代替肉を始め注目を浴びているフードテック。世界の市場規模は急速に拡大しつつあり、テレビや雑誌で見かける日も少なくありません。

しかし一般消費者がリアルの日常生活の中で触れる機会はまだまだ多くないのが現状です。
そんな中、ウェルビーイング事業を展開する株式会社TWOが渋谷ロフトに「FOOD TECH PARK」をオープン。従来の売り場とは異なる体験機会の場として、最先端のフードテックを気軽に、そして楽しみながら体験することができます。

この「FOOD TECH PARK」に、日本発の代替肉専門ブランドであるネクストミーツも出展します。今話題の焼肉用代替肉「NEXT焼肉」シリーズ(カルビタイプ・ハラミタイプ)のデモ商品を展示し、常設のタブレットや常駐スタッフによるストーリーテリングにより、代替肉をより身近に感じてもらえる機会を提供していきます。
また今回特別に凸版印刷とも協力し、映像に合わせて見ている人だけがNEXT焼肉の匂いを楽しめる仕組みも用意しました。ここでしか体験できない最新の「フードテック×スメルテック」です。

 

  • 「FOOD TECH PARK」概要

オープン日:4月15日(木)
場所:渋谷ロフト2階
営業時間:11:00~21:00(東京都の「まん延防止措置等重点措置」の発令により、5月11日(火)まで20:00までの営業となります)
展示デモ商品:NEXTカルビ1.1、NEXTハラミ1.1
※完全植物性の商品です。動物性原料は一切含んでおりません。

イメージ(左:NEXTカルビ、右:NEXTハラミ)イメージ(左:NEXTカルビ、右:NEXTハラミ)

ホームページ:https://2foods.jp/pages/foodtechpark

<<アクセス>>
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町21-1
銀座線・副都心線・半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」A3番出口より徒歩3分
JR線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分
https://www.loft.co.jp/shop_list/detail.php?shop_id=189
 

  • 日本発フードテックベンチャー「ネクストミーツ」について

「地球を終わらせない」を理念として掲げ、気候変動問題と食料危機に立ち向かうべく、2020年6月の設立ながら代替⾁の分野で事業活動を爆速で進める。
2017年から共同創業者2名が研究を始め、プロダクト完成の2020年6月に法人化。2021年1月には米国市場にSPACスキームでOTCBBに上場、現在は日本だけでなく台湾やベトナムなど海外9か国に展開している。
世界初の焼肉用フェイクミート「NEXT焼⾁」シリーズ、100%植物性の⽜丼「NEXT⽜丼」や、鶏肉タイプの代替肉「NEXTチキン」などをこれまでに販売。
「がっちりマンデー!!」などのテレビ番組やSNSで話題となり、環境問題への関心が高い若年層を中心に熱心なファンが急増。昨年12月には総合商社の豊田通商とパートナーシップの基本合意を発表。今月には日本初となる代替肉のテレビCMを開始したことでSNSで話題になった。
R&Dセンターにて大豆に限らず幅広い代替タンパクの研究開発に着手し、2050年までに世界中で全ての肉を代替することをミッションとしている。

 

  • 会社概要

ネクストミーツ株式会社(Next Meats Co., Ltd)
代表取締役:佐々木英之
所在地:東京都新宿区新宿1-34-16 清水ビル2F
設立:2020年6月
事業内容:代替肉の研究開発、代替肉製品の企画・製造、通販事業、WEBメディアの運営
ホームページ:https://nextmeats.co.jp/
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCckDSZupzEhmcphT5hcy-Aw
Instagram:https://www.instagram.com/nextmeatsjapan/
Twitter:https://twitter.com/nextmeatsjapan
Facebook:https://www.facebook.com/NextMeats

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