建設業から熱中症をなくす！ゼネコンがつくった“３K”しおゼリー

ラインナップ

三和建設は、2020 年度に同ゼリーの前身「IWASE × SANWA SALT JELLY」を自社の熱中症対策のために開発
し、全ての建設工事作業所に常設しておりました。コロナ禍における熱中症対策の例として様々なメディア掲載
や口コミから販売への期待の声が多く寄せられたことから、現場で働く当社社員や作業員へのアンケートを元に試
行錯誤を繰り返し、1 年かけて今回の一般販売に至りました。

熱中症予防のために適切な塩分補給が有効であることはよく知られていますが、従来型の塩分補給食品は猛暑下
において接種が進みにくいという課題がありました。冷凍保存されたゼリー状の本商品は、作業所で働く人々が
好んで食べやすいように工夫しており、実質的な熱中症予防に寄与すると考えています。

■3 つの頭文字「K」の美容成分を配合
屋外にいることが多い社員は、日焼けによる紫外線ダメージを多大に受けることから3K しおゼリーは紫外線の
ストレスを受けにくくするための美容成分にも着目して開発しました。商品名である「3K しおゼリー」というネ
ーミングは、建設業界に長くはびこる3K（きつい、汚い、危険）というイメージを払拭するために、頭文字
「K」の3 つの美容成分「こんにゃく、コラーゲン、きくらげ（白い））」配合にすることで、美味しく3K を食べて悪しきイメージを無くしていきたいという想いを込めています。

■塩ゼリーの特徴
① 1 本あたり約0.15ｇの塩分配合
    ※厚生労働省が熱中症対策として推奨している食塩相当量は0.1～0.2g／100ml
② 肌には欠かせないセラミド（こんにゃくセラミド）配合（約5mg/包）
③ 肌の潤いを保つコラーゲン（約10mg/包）配合
④ ビタミンD を多く含む白いきくらげ（約50mg/包）配合
⑤ キシリトール配合により冷涼感をプラス
⑥ マイルドな「瀬戸のほんじお」を使用
⑦ 選べる5 種類のフレーバー（マスカット・ライチ・ビターレモン、ぶどう、ゴールデンキウイ）
⑧ 毎日食べるものだから安心の国内製造
 

パッケージデザイン

■「ゼネコンがつくった3K しおゼリー」概要
商品名 ：ゼネコンがつくった3K しおゼリー
成分 ：こんにゃくセラミド、きくらげ（白い）、コラーゲン
内容量 ：10ｇ×100 包
価格 ：3,800円（税込 4,104 円）
賞味期限：12 ヶ月
販売 ：三和建設が運営するEC サイト「STORES」にて販売
          ゼネコンがつくった3K しおゼリー
          https://38sgc.stores.jp/

■岩瀬コスファ株式会社について
「美と健康」をコンセプトに化粧品原料の研究開発や素材の提案、機能性食品素材・サプリメントを取り扱う総合商社。

■会社概要
商号 ： 三和建設株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 森本 尚孝
所在地 ： 〒532-0013 大阪府大阪市淀川区木川西2 丁目2 番5 号
設立 ： 1947 年5 月
事業内容 ： 総合建設業
資本金 ： 一億円
URL ： https://www.sgc-web.co.jp/

【参考資料】
２１世紀末の日本の平均気温は上昇し、多くの地域で猛暑日や熱帯夜の日数が増加、冬日の日数が減少すると予
測されています。※文部科学省 気象庁「日本の気候変動2020 -大気と陸・海洋に関する観測・予測評価報告書-
加えて、過去5 年間の業種別の熱中症による死傷者数を見ると、建設業が最も多いという結果が出ております。
※1

※1厚生労働省「2020 年職場における熱中症による死傷災害の発生状況」（2021 年1 月15 日発表）より

少子高齢化が進行し、労働力人口が減少する中で、特に建設業に従事する労働者は他産業に比べて高齢化が進ん
でおり、今後の大幅な人手不足が危惧されています。そのような状況下にも関わらず熱中症による死傷者数が他
産業よりも多いという現実を踏まえ、建設業に従事する各個人が熱中症について正しい知識と適切な予防策を理
解して取り組んでいく必要があります。

より良い建物をつくるためには社員をはじめ、協力会社や職人の力なくては成り立ちません。三和建設では、過
酷な環境で作業を行う職人たちの環境改善に積極的に取り組むとともに建設業から熱中症をなくす！啓蒙活動を
行ってまいります。

■熱中症とは
熱中症は高温多湿の環境に長くいることで体内の水分や塩分（ナトリウム）などのバランスが崩れ、体温の調節
がうまくいかなくなることで起こる様々な症状の総称です。熱中症が疑われるときは、水分だけではなく塩分も
補給することが重要です。

今回、岩瀬コスファと共同開発した3K しおゼリーは、こうした炎天下で作業を行う建設作業員が手軽に塩分を
摂取しやすいようスティック状のゼリーにしました。十分に冷却したゼリーにすることで夏バテの際でも食べや
すく、キシリトール配合による冷涼感もあり、塩分補給はもちろんのこと、肌のバリア機能を保つと言われてい
る美容成分も一緒に摂ることができます。

【商品ご購入に関するお問い合わせ先】
三和建設株式会社 大阪本店 Tel：06-6301-6636

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