株式会社 食文化のプレスリリース
「うまいもんドットコム」や「豊洲市場ドットコム」などを運営し、こだわり食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社食文化（東京都中央区、代表：萩原 章史、以下「食文化」）は、「ヴァレンティノ ジャパン 株式会社」「オニツカタイガーカンパニー（株式会社アシックス）」の寄付により、NPO法人キッズドアが行う高校生までのお子様がいる困窮子育て世帯2,000軒への食材提供事業に協力いたします。
株式会社食文化は4月23日より、「ヴァレンティノ ジャパン 株式会社」「オニツカタイガーカンパニー（株式会社アシックス）」の寄付により、NPO法人キッズドア（東京都中央区、理事長:渡辺 由美子）が行う高校生までのお子様がいる困窮子育て世帯 2,000軒への食材提供事業に協力いたします。
当社は、外食需要が激減した業務用食材を製造するメーカーの支援も念頭に食材の提案、セットアップ、各家庭への発送作業を担い、更に微力ながらも届ける食品のボリュームアップに尽力しました。
さらに、食材を提供したメーカーに本事業への理解と更なる協力を得て、提供品の増量が可能となったことも併せてご報告します。
配送する生鮮野菜を箱詰めしています
2,000軒の家庭へお届けする食品の内訳は、以下の通りです。
各家庭へお届けした冷蔵BOXの内容です
【冷蔵】
・お米2kg×2袋
・お餅300g
・缶詰×1個
・バームクーヘン（12～16個入り）
・果物（清見オレンジ2玉）
・野菜（じゃがいも・玉ねぎ・人参×各3個、ごぼう・ほうれん草・小松菜×各1袋）
お届けした冷凍品の詰め合わせ例です
【冷凍】
・ハンバーグ1kg
・豚角煮10個入り
・やきそば1kg
・海老餃子750g（50粒）
・豚バラスライス300g
・焼き魚（サバ×3切れ、サケ×2切れ）
冷凍倉庫で箱詰めしている様子です
この事業では、提供するメーカー宛に配送で使用する箱を送り、その箱に食材を入れてもらうことでダンボールの使用効率化を行い、環境に配慮した取り組みも試みています。
株式会社食文化では、豊洲市場全体で本プロジェクトと同様のことが出来ないか、また取引のあるメーカーや産地と食材を協賛するような形で支援を続けていけるよう取り組んでいます。
今後とも、食を通じて広く社会貢献ができるよう努めてまいります。
問い合わせ先 株式会社 食文化
ホームページ https://www.shokubunka.co.jp/
メール support@shokubunka.co.jp
