東洋水産株式会社のプレスリリース
冷しぶっかけ肉うどん・冷しぶっかけ鴨だしそば
商品リリース ： https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2021/05/post_20210418.html
東洋水産株式会社： https://www.maruchan.co.jp/index.html
■商品コンセプト
「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」でお馴染みの和風丼カップ麺シリーズにて、暑くなってくる時期にぴったりな「冷しぶっかけ」タイプの商品を一昨年、昨年と期間限定で発売し、ご好評いただきました。今年は、昨年よりも特徴的なフレーバーで、さらに具材を充実させた2品をラインアップへ加え、更なるブランドの強化を図って参ります。
■開発経緯
夏の気温上昇や女性の社会進出などを背景とした、食のニーズと環境は目まぐるしく変化しています。その環境変化に対応すべく、幅広い層のお客様にお召し上がりいただくことを目的に、和風丼カップ麺シリーズより、夏に好まれる傾向のある「冷たいうどん・そば」をカップ麺で開発しました。安心感のある定番ブランドより、お客様のニーズに合った商品を投入し、市場の活性化に繋げて参ります。
■商品特徴
＜冷しぶっかけ肉うどん＞
めん：なめらかでコシのある細めのうどん。
つゆ：かつお節と昆布のだしをベースに豚肉の旨味を加え、
程よく酸味とレモンの風味を利かせたつゆ。
具材：味付牛肉、かまぼこ、ねぎ。
＜冷しぶっかけ鴨だしそば＞
めん：歯切れの良い、なめらかなそば。
つゆ：かつお節をベースに、鴨の旨味を加え、醤油と甘味を利かせた上品なつゆ。
調味油には鴨オイルを配合し、風味豊かに仕上げました。
具材：味付鶏肉だんご、かまぼこ、ねぎ。
■商品詳細
商品名 ：マルちゃん 冷しぶっかけ肉うどん
内容量 ：92g(めん69g)
JANコード ：4901990368926
荷姿 ：12食入り1ケース
希望小売価格：193円(税抜き)
販売ルート ：量販店、一般小売店 他
発売日 ：2021年6月7日(月)
発売地区 ：全国
商品名 ：マルちゃん 冷しぶっかけ鴨だしそば
内容量 ：91g(めん69g)
JANコード ：4901990368940
荷姿 ：12食入り1ケース
希望小売価格：193円(税抜き)
販売ルート ：量販店、一般小売店 他
発売日 ：2021年6月7日(月)
発売地区 ：全国
