さつまいもスイーツ専門店『高級芋菓子しみず』から新ブランドが誕生

行列のできる芋パフェを提供する人気店『高級芋菓子しみず』がプロデュースする新ブランド「shimizu No.17」が誕生しました。お芋感と滑らかさの究極を目指して開発した“お芋”×“チーズテリーヌ”の新商品の販売がECサイトにて5月28日より開始されます。

『高級芋菓子しみず』から新ブランドが誕生

大人気のさつまいもスイーツ専門店『高級芋菓子しみず』がプロデュースする新ブランド「shimizu No.17」が誕生しました。

看板メニューは、お芋感と滑らかさの究極を目指して開発した“お芋”×“チーズテリーヌ”の新商品「shimizu No.17」。

ECサイトでの販売が、5月２８日（金）10:00よりスタート。
また、2021年6月1日（火）にオープン予定の『高級芋菓子しみず東急渋谷店（東急渋谷フードショー内）店』でも、１日10本限定で販売されます。

今回発売される新商品「shimizu No.17」は、2種類（安納黄金・紅はるか）の焼き芋を使ったオリジナルペーストをふんだんに練り込んだ生地を使用した一品。

製造工程に手間と時間を要するため、1日20本までの数量限定商品となっています。

さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわりお菓子を作る、大阪発の『高級芋菓子しみず』。

４０日以上の熟成期間を経た厳選さつまいもを鹿児島より直送し、パフェやスイートポテト、プリンなどさまざまな商品を提供しています。

販売開始：5月２８日(金)10:00〜（EC限定販売、店頭取扱は東急渋谷店のみ）
価格：１本 3,780円/税込
サイズ：幅約8㎝　高さ約5.5㎝　長さ約17㎝
重量：約700g
※冷凍でのお届け