JR東日本ホテルズのプレスリリース
ホテルメトロポリタン 川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／金田 文典）の「Terrace and Table」では、隣接するミューザ川崎シンフォニーホールで行われる「フェスタサマーミューザKAWASAKI 2021」に
合わせて音楽にちなんだお料理やワインを提供する「サマーミューザコラボレーションブッフェ」を提供します。
「フェスタサマーミューザKAWASAKI 2021」で演奏される作曲家にゆかりのあるお料理やデザートを合計13品ご用意し、Terrace and Tableのブッフェのテーマである“ボヤージュブッフェ”として、様々な国を航海するような気分でお料理の数々約50種類をお楽しみいただけます。また、期間中にご用意するワインはエチケット（ラベル）がピアノ柄、楽譜柄などになっており、味だけではなく見た目にも楽しめ、音楽の世界観に浸ることができます。
料理参考文献：誠文堂新光社「音楽家の食卓」 野田 浩資
サマーミューザコラボレーションブッフェイメージ
■メニュー・価格
【ランチ】平日4,000円／土日祝4,500円 【ディナー】平日6,000円／土日祝6,500円
いずれも大人料金で、税込。（サービス料は頂いておりません）お子さま料金別途あり。3歳以下は無料。
※神奈川県より発表された酒類提供の自粛要請を受けまして、4月28日（水）から要請期間終了までの間、
酒類提供を中止しております。当該期間中のアルコール提供については配信日時点では未定です。
■料理の一例
料理イメージ
料理イメージ
デザートイメージ
■提供期間・時間
2021年7月1日（木）～8月9日（月）
■店舗情報
・オールデイダイニング「Terrace and Table（テラスアンドテーブル）」
レストラン店内は、外気を取り入れた空気循環システムを設置し、1時間に3.8回空気全体が入れ替わっております。また、ご来店の際にはお客さまに検温・手指の消毒を、お食事中にはマスク飲食をお願いしております。
店内昼間
・料理長 小林明
料理長 小林明
・住所：神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン 川崎2階（JR川崎駅西口より徒歩2分）
・お問合せ・ご予約：044-533-1129（レストラン直通）
ウェブサイト https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/summermuza-co.html
■フェスタサマーミューザKAWASAKI 2021 に関する情報はこちらをご覧ください
https://www.kawasaki-sym-hall.jp/festa/
