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【スナックミー】大人気のアガベチョコレートの美味しさを最大限に活かした、さくふわ「チョコチップメロンパン」を発売開始

株式会社スナックミーのプレスリリース

株式会社スナックミー(本社:東京都中央区、代表取締役:服部慎太郎、以下:スナックミー)は、2021年7月15日(木)にスナックミーのチョコレートの中で最も人気のアガベチョコレートの美味しさを最大限に活かした「チョコチップいっぱいメロンパン」を発売いたします。本商品は、200種以上のメロンパンを食べ歩いた専門家とともに開発しました。
オンラインショップURL : https://snaqmag.me/store/melonpan/

メロンパン専門家と一緒に作った『チョコチップメロンパン』

「おやつ」に特化して商品開発を続けてきたスナックミーが、200種以上メロンパンを食べてきたメロンパン専門家の入社をきっかけにメロンパン開発に取り組みました。

パン生地のカリカリ感とクッキー生地のふんわりとした美味しさ、そしてスナックミーで長年人気のアガベチョコレートの美味しさを堪能していただける「チョコチップメロンパン」です。メロンパンに使用される素材は、全てショートニングや人工香料・乳化剤を使っていません。

アガベチョコレートは、天然甘味料のアガベシュガーを使用した有機チョコレートです。定期便のチョコレートの中で1番人気で、乳化剤、砂糖不使用の口溶けの良さと後味の良さがご好評をいただいています。低GI食品で血糖値を上昇させにくいものの、砂糖の1.5倍ほど甘く、クセのない爽やかな甘みが特徴です。アガベシュガーがカカオの深い味わいをうまくひきたて、ビターなチョコレートですが、スッキリした甘みを後味に感じられます。

クール冷凍便でお届けいたしますが、生地にはちみつを練り込んだり、通常のパンより加水をするなど、解凍後もおいしく食べていただけるような工夫を凝らしています。また、クッキー生地も、さっくりとした食感が残るよう強力粉を加えました。

ミルク多めのアイスラテと一緒に3時のおやつに、朝ごはんにプレーンのオムレツと合わせててお楽しみください。

 

メロンパン専門家:平井萌 コメント

『おいしいメロンパンの秘密は、クッキー生地とパン生地の絶妙なバランス。 

クッキーとパン、どちらか片方の主張が強すぎると、パサついた食感になってしまったり、途中で重たく感じてしまったりします。
今回はクッキー生地の厚さにこだわり、ふわふわのパン生地に仕上げることで、「さくっ」「ふわっ」の黄金比を実現。 

また、端っこのさくさくクッキーをより楽しめるように、最後まで厚さを微調整をしました。 
メロンパンが大好きな方も、そうでない方にもぜひ楽しんでいただきたいです。』

製造元:ボンジュール・ボン株式会社・堀尾拓矢様
https://bonjourbon.com/

『メロンパンのお話をいただいた当初は、使用原材料の制限や添加物フリーである難しさから、お断りをさせてもらっていましたが、スナックミー様より熱心にお声がけいただきました。

これまで取り組んだことがない配合ではありましたが、是非チャレンジしてみたく開発に至りました。

生地配合は、ボンジュール・ボン人気NO.1の「メープルメロンパン」がベースとなっています。それをスナックミー様と意見交換しながら、何度も試作を重ね、お客様に喜んでいただけるメロンパンが出来上がったと思います。

今後もスナックミー様と共同開発した商品をご提案していきたいと思います。』

 

  • 名称:チョコチップいっぱいメロンパン
  • 発送予定日:2021年7月30日(金)(お届け日は発送日から1-2日後)
  • 内容量:メロンパン5個
  • 価格:2.980円(税込/送料込)お届けはクール冷凍便となります。
  • 注文方法:こちらのURLよりお申込みください。
  • https://snaqmag.me/store/melonpan/

スナックミーでは引き続き「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間の価値を高める」ことをミッションに、”お菓子”という「モノ」ではなく”おやつ”という「体験」を提供し、多くの方にしあわせをお届けすることを今後とも目指していきます。

おやつ体験BOX『snaq.me』 https://snaq.me/
おやつ体験BOX「snaq.me」は、自宅にいながら、素材の味を生かしたマルシェにあるようなおやつを楽しむことができる、サブスクリプション(定期購入型)サービスです。自社独自開発のアルゴリズムを駆使して約1,000億通り以上の組み合わせから、お客様ひとり一人の好みを導き出す「おやつ診断」を通して、国内外から厳選した安心安全なおやつを毎月オフィスや自宅のポストにお届けします。

株式会社スナックミー
「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間の価値を高める」をミッションに掲げる当社は、テクノロジーやインターネットを活用し、”お菓子”という「モノ」ではなく”おやつ”という「体験」を提供する、おやつブランドを目指し設立されました。webサービスのようにお客様のフィードバックを活用し「永遠のβ版」としてサービス改善を続けていき、製菓業界の枠組みにとらわれない挑戦を続けてまいります。

所在地:東京都中央区日本橋箱崎町44-1 イマス箱崎ビル8階
代表者:代表取締役社長 服部慎太郎
事業内容:食品の企画・販売・運営、ソフトウェアの開発・運営
公式Instagram:https://www.instagram.com/snaq.me/
公式Twitter:https://twitter.com/snaqme

スナックミーでは、メディア様からのご取材をお待ちしております。

・アップサイクル(廃棄寸前のおやつに新たな価値を)
・フードロス削減
・おやつを通した日本の地域活性化
・顧客体験
・データを活用した商品開発
・サブスク

など様々な切り口での情報提供が可能です。

下記よりご連絡お待ちしております。

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【本件に関する問合せ先】
株式会社スナックミー (担当:地曳/じびき)
Mail:pr@snaq.me
Tel:050-5241-9655

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