[秋のスイーツが登場] 隅田川を望むカフェ＆レストラン「リバーサイドカフェシエロイリオ」に栗スイーツがお目見え。『日本茶と栗のアフタヌーンティー』＆『栗のパフェ』を９/６（月）より期間限定販売

株式会社バルニバービのプレスリリース

株式会社バルニバービ（本社：大阪市西区、代表取締役社長：佐藤裕久) が運営する「Riversidecafe Cielo y Rio」（所在地：東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 1F ）では、専属パティシエがつくる『日本茶と栗のアフタヌーンティー』、『栗のパフェ』を9月6日（月）より期間限定販売いたします。

AFTERNOON CAKE SET　日本茶と栗のアフタヌーンティー　2,800円

パティシエがつくる栗をテーマにしたスイーツと、蔵前にあるお茶屋さん「NAKAMURA TEA LIFE STORE」とコラボした秋のアフタヌーンティーケーキセット。特にお勧めなのは、煎茶の香りを移したガナッシュシャンティを上に絞った秋の花・金木犀の香り感じる「煎茶と金木犀のタルト」に、ほうじ茶の香ばしさと和栗の優しさを合わせ日本茶に合うようにと考えた「栗のトロンプルイユ」。秋限定のアフタヌーンティーセットです。

■AMUSE
栗のスープ
■MAIN PLATE
栗のトロンプルイユ・ほうじ茶のマカロン・栗のティラミス・抹茶のミルクプリン・煎茶と金木犀のタルト・抹茶のシュークリーム・2種のブリュスケッタ・栗の焼き菓子
＋生ハム or フレンチフライ or パスタフリット（下記より一品お選びいただけます）
■DRINK
NAKAMURA tea life store［オーガニック煎茶・オーガニックほうじ茶］/コーヒー・紅茶・フレーバーティー/ハーブティー・ソフトドリンク
※お飲み物のフリーフローは90分制とさせていただきます。
※ご予約は平日14時〜15時半、土日祝15時～もしくは15時半～、3日前までの要予約。

――NAKAMURA TEA LIFE STORE――

photo by NAKAMURA TEA LIFE STORE

静岡県藤枝市で四代続くお茶農家、中村家が営む直営店。大正8年（1919年）からお茶づくりを始めた中村家は、革新的な試みを常に行い、完全無農薬・有機栽培のお茶づくりを3カ所ある茶畑ですでに30年以上にわたって取り組んでいます。

「NAKAMURA TEA LIFE STORE」
住所：東京都台東区蔵前4-20-4
TEL： 03-5843-8744
営業時間：12：00～19：00
定休日：月
URL：https://www.tea-nakamura.com/

栗のパフェ ”モンブラン×ティラミス”　1,200円

モンブランとティラミスを掛け合わせたイメージでつくられたパティシエ自慢の秋パフェ。コーヒーゼリーと栗のブランマンジェにカシスソルベをアクセントにした栗のティラミスの上には、さくさくのメレンゲ、愛媛県産の優しい甘味のマロンクリームと渋皮栗をのせた高さ22ｃｍのパフェに仕上がりました。

――SHOP INFORMATION――
蔵前・隅田川沿い、スカイツリーやEAST TOKYOを借景にカジュアルビストロ料理を楽しむカフェレストラン

■店名：Riversidecafe Cielo y Rio（リバーサイドカフェ　シエロイリオ）　
■住所：〒111-0051 東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 1F
■アクセス：都営大江戸線蔵前駅A7番出口　徒歩２分/都営浅草線蔵前駅A2番出口　徒歩５分
■電話番号： 03-5820-8121
■営業時間：コロナ影響による緊急事態宣言を受け、時短営業となります。※7/12〜9/12（酒類の提供不可）
[Mon-Fri]LUNCH / 11:30～15:00（l.o.）　DINNER / 17:30～20:00 (l.o.19:30)　　CAFE / 11:30～19:30（l.o.）＊TAKE OUT&DELIVERY / 11:30～19:30
[Sat,Sun&Holiday]LUNCH / 11:00～15:00（l.o.）　DINNER / 17:30～20:00 (l.o.19:30)　CAFE / 11:00～19:30（l.o.）＊TAKE OUT&DELIVERY / 11:30～19:30
■URL：https://cieloyrio.com/