ナッツの女王・旬のピスタチオを爽やかなスイーツで楽しむ　中国茶・台湾茶カフェ「茶語TEA SALON 新宿髙島屋店」でピスタチオづくしの期間限定メニュー登場

日本緑茶センター株式会社のプレスリリース

ポンパドール・ハーブティー、クレイジーソルト、ティーブティックを手がける日本緑茶センター株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：北島大太朗）は、運営する中国茶・台湾茶カフェ「茶語（Cha Yū） TEA SALON 新宿髙島屋店」で、2021年9月4日（土）よりナッツの女王・ピスタチオを楽しむ期間限定デザート『ピスタチオプリンアラモード』の提供を開始いたします。

暑さが残る9月も爽やかな気分になれるデザート「ピスタチオプリンアラモード」が、期間限定で茶語新宿店に登場。ピスタチオのスイーツがお好きな方に、ぜひおためしいただきたい秋のおすすめニューです。
濃厚で香ばしいピスタチオのプリンと、フレッシュで酸味のあるオレンジの風味が互いを引き立て合うプリンアラモード。ピスタチオづくしのアイスやクランブルは、フランボワーズソースの酸味とも相性抜群です。
選べる中国茶・台湾茶と一緒にお召し上がりください。

ピスタチオプリンアラモード　　　　　　　　　　　　　　　　
■料　　金　本日のセレクトティー付き　税込￥1,705／単品　税込￥950
■提供期間　2021年9月4日（土）～10月終了予定

【ピスタチオとは】

ピスタチオは、すっかりスイーツの定番トレンドとなった人気のナッツ。実が赤くなる収穫時期の秋が旬です。
栄養豊富で、他のナッツに比べて、ねっとりとした食感をしており、濃厚でコクのある味わいが特徴的です。殻に入った茶色の薄皮に包まれた実は鮮やかなグリーンで、「ナッツの女王」と呼ばれています。
殻付きの実はロースト・塩加工でスナックフードに、剥き実はスライスやカット、ペーストに加工されて、ケーキやアイスクリーム、クッキーなどに利用されています。

【茶語について】

茶語（チャユー）は、1996年に日本初の本格的中国茶カフェとして、新宿髙島屋に第1号店が誕生。今年で創業25周年を迎えました。店名の「茶語」は、お茶を通して自由に語り合うという意味で名付けられました。
店内のテーブル席では、中国茶・台湾茶のほか、紅茶、ハーブティー、マテ茶、など、世界中のお茶をゆっくりとお楽しみいただけます。
フードメニューでは、お茶に合う季節の期間限定メニューや、こだわりのスイーツなどをご用意しています。
静かで落ち着いた空間で、おひとり様でもグループ様でも、のんびりとおくつろぎのひとときをお過ごしください。
販売スペースでは、中国茶・台湾茶のリーフやティーバッグ、茶器、お茶菓子もお買い求めいただけます。
新宿高島屋店では、一部メニューをテイクアウトにてご提供しております。
大丸札幌店では、豊富な種類の茶葉からお好みのお茶を選んで10gから量り売りで購入することも可能です。

【店舗情報】