ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 荻田 勝紀）は、ホテルの味をご家庭でお楽しみいただけるテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、クリスマス限定の総菜やパン、焼菓子、シャンパーニュを11月1日（月）から順次販売します。
「グルメブティック メリッサ」総菜 盛り付けイメージ
‟大切な人と過ごすクリスマスを心温まるひと時にしていただきたい”との思いから、思わず笑みがこぼれるかわいらしい見た目のパンや焼き菓子をはじめ、ご自宅でのパーティにぴったりな多彩なオードブルをご用意しました。ご家族でのパーティのメインにおすすめの「紀の国みかんどりのロースト ローズマリー風味」は、肉質がやわらかくジューシーな“紀の国みかんどり”をローズマリーとにんにくのマリネに漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げました。「クリスマスパーティBOX」は、前菜からメインディッシュまで揃う、おうちクリスマスを華やかに彩るセットです。
そのほか、定番の「クリスマスチキン」、「牛ほほ肉のシチュー」など、幅広い世代に人気の洋食メニューをラインアップ。クリスマスの食卓を彩り豊かに盛り上げます。
クリスマスブレッド・焼き菓子イメージ
- 「グルメブティック メリッサ」のクリスマス商品の概要
◆総菜
【予約期間】 10月25日（月）～12月13日（月） ※お渡し日の10日前までのご予約制
「紀の国みかんどりのロースト ローズマリー風味」
【お渡し・販売期間】 12月23日（木）～12月25日（土）
※写真は盛り付け例です ※③～⑤は店頭販売もあります
①紀の国みかんどりのロースト ローズマリー風味 10,800円
［約6～7人前］ ※1日限定10台・予約限定
和歌山産の温州みかんを乾燥させた果皮をブレンドした飼料を与え、山麓の自然の恵みに囲まれ育てられた“紀の国みかんどり”をローズマリーとともに香ばしくローストしました。ホテル特製ソース
を添えてお召しあがりいただけます。
②クリスマスパーティBOX 16,200円 ［約3人前］
※1日限定15台・予約限定。専用BOXに入れてお渡しします
※お渡し時間は12:00～18:00
スモークサーモンなどのシーフードオードブルに、クリスマスチキンやサラミなどのコールドミート、メインディッシュの国産牛ロースステーキをセットした、食卓を華やかに彩る3段仕立てのパーティBOX。
③オマール海老のポワレ 2,950円
プリッとした食感のオマール海老のポワレを、海老の旨みを凝縮したアメリカンクリームソースでお楽しみいただけます。
④クリスマスチキン 1,080円（1本）
タイムやオレンジの香りを利かせ、柔らかくジューシーな鶏もも肉を使用したクリスマスチキンです。
⑤牛ほほ肉のシチュー 2,160円
牛ほほ肉をホテルオリジナルソースでじっくりと煮込み、彩り豊かな野菜をあしらい見た目も華やかに仕上げました。
「クリスマスパーティBOX」
「オマール海老のポワレ」
「クリスマスチキン」
◆クリスマスブレッド
【販売期間】 ①：11月1日（月）～12月25日（土） ②～⑥：12月1日（水）～12月25日（土）
「シュトレン」
※ご予約も承ります
①シュトレン（長さ 約22cm） 3,240円
シュトレン（長さ 約16cm） 2,160円
クリスマスシーズンに欠かせないドイツの伝統的なパン。バターの風味豊かな生地に、ラム酒に約1か月間漬け込んだ香り豊かなドライフルーツとアーモンドを練り込み、焼きあげました。焼き立てより数日置き芳醇な味わいが馴染んだ頃に、より美味しくお召しあがりいただけます。
②チョココルネ～クリスマスver.～ 249円（1個）
コルネ型に焼き上げたパイ生地にチョコレートクリームを詰め、星型のクッキーをあしらいました。
③カスタードコルネ～クリスマスver.～ 249円（1個）
「チョココルネ～クリスマスver.～」 「カスタードコルネ～クリスマスver.～」
コルネ型に焼き上げたパイ生地にカスタードクリームを詰め、星型のクッキーをあしらいました。
④ラタトゥイユのキッシュ 378円（1個）
クロワッサン生地のキッシュに、ラタトゥイユとスモークチキンをトッピング。バジルや星型に抜いたパプリカ
がアクセントです。
⑤スノーマンブレッド 238円（1個）
店頭で人気のプレミアム食パン「ロイヤル・リッチ シフォン」のミルキーで柔らかい食感の生地を使用し、中にカスタードクリームを包みました。
⑥香るトリュフオイルのプチフランス 162円（1個）
バゲット生地にトリュフオイルと沖縄の塩をトッピングした、香り豊かなパンです。
「スノーマンブレッド」
「ラタトゥイユのキッシュ」
◆焼き菓子
【販売期間】 11月1日（月）～12月25日（土） ※ご予約も承ります
・クリスマスミニカップケーキ 324円（1個）［直径約5cm］
チョコレート風味のパウンドケーキにサンタクロースのチョコレートをのせたプチギフトにもおすすめのカップケーキ。
・カスタードリングノエル 1,080円 ［パッケージサイズ：約18.5×18.3×5cm］
卵と牛乳を使用し、しっとりと焼き上げたカスタード風味のリングケーキ。クリスマス限定パッケージ入り。
・クリスマススノーボールクッキー ＜10粒入り＞ 702円
［パッケージサイズ：直径約6×6×5.2cm］雪をイメージしたサクサクとした食感。優しい甘さのクッキー。
・クリスマスショコラアソート ＜3個セット＞ 486円
［パッケージサイズ：約19×5×1cm］サンタクロース・雪景色・雪だるまの3種の絵柄のチョコレートのセット。
「カスタードリングノエル」
「クリスマススノーボールクッキー」
◆シャンパーニュ
【販売期間】 11月1日（月）～12月25日（土） ※ご予約も承ります
・シャンパーニュ・ブリュット＜パイパー・エドシック＞＜750ml＞ 6,600円
白桃を思わせる熟した果実味にナッツの風味とコクが広がる、フルーティでエレガントな風味が魅力のシャンパーニュ。グラスに注ぐと、洋ナシやアプリコットなどの華やかな香りが立ち上がります。シーフードオードブル、チキンやポークの肉料理との相性がよく、料理の味わいを一層引き立てます。
・シャンパーニュ・ロワイヤル・レゼルヴ・ノン・ドゼ＜フィリポナ＞2006年＜750ml＞ 11,000円エレガントで華やかな香りに、熟した柑橘果実やリンゴの果実味、ハーブやレモンピール、ドライフルーツなどの複雑な風味が広がります。冷やしすぎず、白ワイン用のグラス等でお召しあがりいただくとより一層味わいが広がります。魚介類のオードブル、生ハムやシャルキュトリー、肉料理やチーズなどにおすすめです。
※写真はイメージです ※料金は税金を含みます
＜ お客様のご予約・お問い合わせ先 ＞
「グルメブティック メリッサ」 TEL.06-6448-2412（直通） 【営業時間】 10：00～19：00
https://www.rihga.co.jp/osaka/melissa/
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