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「水炊き」「寄せ鍋」「ブイヤベース鍋」2021年9月8日(水)より、ピエモンテ産マロンを使用した秋のスウィーツ「ショコラマロン」が9月15日(水)セゾンファクトリー店舗及びWEB SHOPで販売開始

株式会社セゾンファクトリーのプレスリリース

~9月12collection~
山形県産黄金桃の色鮮やかなジャム「黄金桃ジャム」/宮城県産生パプリカのシャキシャキした食感「パプリカノンオイルドレッシング」

おいしいものにこだわったものづくりを行う株式会社セゾンファクトリーは、昨年より販売を開始した素材の旨みがおいしいストレートタイプの鍋つゆ「胡麻チャンコ鍋」、「海鮮チゲ」、「鶏チャンコ鍋」の3種類に、新たに「水炊き」「寄せ鍋」「ブイヤベース鍋」の3種類の味が仲間入りをした、合計6種類の鍋つゆを、9月8日(水)よりセゾンファクトリー店舗及び、セゾンファクトリーWEB SHOPにて順次販売を開始いたします。(セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケットでは好評販売中です。)パッケージデザインも新たにバラエティ豊富な6種類の鍋つゆで、今年の冬は家族みんなでアツアツ鍋を楽しんでみてはいかがでしょうか?
(WEBショップ:https://www.saisonfactory.co.jp/

 

  • 鍋つゆに新たな味が3種類仲間入り!

・コク旨い「水炊き」

鶏本来の旨味を極めた白湯スープと和風だしを合わせた、まろやかなストレート鍋つゆ。2種類の鶏エキスを使った、コクと深みのある濃厚なスープに鰆・昆布・鰹の旨味を加え、まろやかなコクのあるつゆに仕上げました。鶏肉を多めに入れると、より濃厚な水炊きをご堪能いただけます。鍋のシメには、ねぎ、ご飯を入れて、ぽん酢や黒胡椒で雑炊としてお召し上がりください。

商品名:鍋つゆ 水炊き
価格:540円(税込)
販売先 :セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP、セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケット
発売日:2021年9月8日(水)より順次販売開始 ※スーパーマーケットでは好評販売中

・トマトと海老の「ブイヤベース鍋」

トマトの旨味、香り豊かな海老と魚介の旨味、ハーブ、香辛料を利かせたブイヤベース風のストレート鍋つゆ。地中海の太陽をいっぱい浴びて育ったトマト、香り豊かな海老の旨味をベースに、アサリ、鰆の煮干、白ワイン、オリーブオイル、数種のハーブをブレンド、深みのある洋風鍋に仕上げました。鍋のシメには、パスタや、ごはんとチーズを入れてリゾットにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

商品名:鍋つゆ ブイヤベース鍋
価格:627円(税込)
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP、セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケット
発売日:2021年9月8日(水)より順次販売開始 ※スーパーマーケットでは好評販売中

・だし香る「寄せ鍋」

京都・老舗の本格だしが香る、素材の旨味が活きる、シンプルな和風ストレート鍋つゆ。4種(かつお節・宗田節・うるめ節・さば節)のブレンドした削り節に、煮干し、昆布、椎茸を合わせた「旨味だし」で、すっきりとしたやさしい味わいに仕上げました。鍋のシメにはご飯と溶き卵をいれた和風雑炊やうどんを入れてもおいしくいただけます。

商品名:鍋つゆ 寄せ鍋
価格:627円(税込)
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP、セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケット
発売日:2021年9月8日(水)より順次販売開始 ※スーパーマーケットでは好評販売中

定番の3種類は新パッケージで再登場!
・鶏・豚の深み「胡麻チャンコ鍋」

鶏・豚の深い旨味に香ばしい胡麻の香りがおいしいストレート鍋つゆ。鶏と豚を合わせた濃厚なスープに、焙煎した香り良い胡麻を加えたコク深いつゆは具材にからみやすく、野菜とお肉を一緒に食べるのがおすすめです。鍋のシメには、うどんで煮込みうどんや、ご飯を入れて雑炊にしてもおいしくいただけます。

商品名:鍋つゆ 胡麻チャンコ鍋
価格:540円(税込)
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP、セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケット
発売日:2021年9月8日(水)より順次販売開始 ※スーパーマーケットでは好評販売中

・赤い旨辛「海鮮チゲ」

寒い季節にピッタリ!濃厚な海鮮だしと鶏の旨味、唐辛子の辛味がおいしいストレート鍋つゆ。オキアミの甘みと、チキンブイヨンをブレンドすることで味に深みが増し、唐辛子の辛味がマイルドになり、上質な旨味が具材にしみ込みます。濃厚で旨辛い鍋のシメには、うどんを入れて煮込みうどんや、ご飯を入れてクッパ風にしてもおいしくいただけます。

商品名:鍋つゆ 海鮮チゲ
価格:540円(税込)
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP、セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケット
発売日:2021年9月8日(水)より順次販売開始 ※スーパーマーケットでは好評販売中

・黒酢でまろやか「鶏チャンコ鍋」

鶏の旨味に黒酢が香る、すっきりおいしいストレート鍋つゆ。チキンブイヨンに鶏油(チーユ)を加えた濃い旨味に、米黒酢を合わせて、すっきりとした味わいに仕上げました。具材を活かす、さっぱりとした鍋つゆは、沢山の野菜を入れて食べるのがおすすめ。鍋のシメにはご飯、とき卵を入れて和風雑炊やワンタンを入れてスープにしてもおいしくいただけます。

商品名:鍋つゆ 鶏チャンコ鍋
価格:627円(税込)
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP、セゾンファクトリー商品取り扱いスーパーマーケット
発売日:2021年9月8日(水)より順次販売開始 ※スーパーマーケットでは好評販売中

 

  • イタリア産マロンを使用した秋のスウィーツ「ショコラマロン」が新発売!

イタリア産の栗を使用。イタリアで洋菓子には欠かせないという深い味わいの栗を丸ごと粒で残しました。グラッセのような甘さでなく、栗の自然な甘さをそのままに、ブラックチョコレートでくちどけの良い触感のデザートで包みました。生チョコのような濃厚スイーツをお楽しみください。

 

  • 9月の”12collection”

毎月1日にその月の旬の素材を使用したジャムとドレッシングを発売する”12collection”。

黄金桃ジャム

山形県産黄金桃を使用。鮮やかな黄金色・やさしい香り・果肉・甘さが特徴です。
素材の持ち味を活かしながらあまり煮込まずに仕上げています。
桃の果肉をしっかりと残して、シンプルな桃本来の味わいをお楽しみいただけるジャムに仕上げました。

価格:648円(税込) ※好評発売中
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP

パプリカノンオイルドレッシング

宮城県産、生の赤パプリカを使用。パプリカと相性の良いトマトを加えることですっきりとした味わいと、パプリカの味を更に引き立てた素材感あるドレッシングになっております。パプリカのみじん切りを加え、食感も味わえるドレッシングです。
蒸し鶏の棒棒鶏や白身魚のソテーにソースとしてもお使いいただけます。

価格:648円(税込) ※好評発売中
販売先:セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP

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