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老舗和菓子屋の大人気「半熟ちーず」「半熟ちょこれーと」が 上質な素材をふんだんに使用し、リニューアル販売開始!

株式会社スエヒロのプレスリリース

川崎で1952年に創業した和菓子店、菓子匠 末広庵(運営会社:株式会社スエヒロ、本社:川崎市川崎区、代表取締役:三藤 慎也)では、人気洋菓子「半熟ちーず」「半熟ちょこれーと」の素材を新たにし、2021年9月7日よりリニューアル販売を開始いたしました。神奈川県内6店舗と自社ネットショップにて販売中です。

素材にこだわりリニューアル「半熟ちょこれーと(左)」「半熟ちーず(右)」

菓子匠 末広庵で大好評販売中の洋菓子「半熟ちーず」と「半熟ちょこれーと」が、素材を見直しリニューアル。
北海道産マスカルポーネチーズや、クーベルチュールチョコレートなど、上質な素材をふんだんに使用いたしました。

【商品の紹介】
□半熟ちーず
ふんわり食感が自慢のスフレチーズケーキ。これまでは北海道・オーストラリア産の2種のクリームチーズを使用していました。新バージョンでは、これらに加え北海道産のマスカルポーネチーズをプラス。マスカルポーネチーズは柔らかで、口当たりなめらか。これまでよりもミルクの風味が強くなり、かつくちどけもなめらかになりました。

□半熟ちょこれーと
くちどけのよい、しっとりとしたチョコレートケーキ。ベルギー産の2種類のクーベルチュールチョコレートを使用していましたが、新バージョンでは「ベルギー産ダークチョコレート」「ベトナム産ダークチョコレート」「日本製ダークチョコレート」の3種を使用。これまでのまったりとした甘みに対し、甘味・酸味・苦みが複雑に絡み合った上品な味わいに。口に広がる味の展開をお楽しみ頂けます。

【商品詳細】
販売価格           : 半熟ちーず <1個180円(税込)>、
                 半熟ちょこれーと <1個200円(税込)>
店頭受取・販売期間      : 2021年9月7日~(通年販売)
外装サイズ          : 縦約4.5cm×横約6.5cm×高さ約3cm
                 ※サイズは目安となります
保存方法           : 要冷蔵(10℃以下にて保存)
アレルゲン          : 小麦、卵、乳成分、大豆
販売店舗           : 本店、江田店、宮前店、すみれが丘店、
                 マルイファミリー溝口店、
                 ラゾーナ川崎プラザ店、
                 菓子匠 末広庵ネットショップ
ネットショップ(通販)※冷凍発送: https://www.suehiroan.jp/fs/suehiroan/c/gr57

【菓子匠 末広庵とは】
菓子匠 末広庵は川崎大師のお膝もとで1952(昭和27)年に創業した和菓子店です。
創業より川崎大師にちなんだ数多くの商品を販売しており、近年では川崎市制80周年を記念事業である「音楽のまち・かわさき」にちなんだ商品、様々な企業とのコラボレーション商品の販売もしております。創業の地である川崎への貢献、本物のおやつの味を多くの方へ届けたいという想い、そして新たな挑戦を込め、日々新たな価値創造を進めています。

◆会社概要
社名  : 株式会社スエヒロ
屋号  : 菓子匠 末広庵
代表者 : 三藤 慎也(ミトウ シンヤ)
所在地 : 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
TEL   : 044-233-4658
FAX   : 044-233-0614
URL   : http://www.suehiroan.co.jp/

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