リカー・イノベーション株式会社のプレスリリース
リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、「ALIENS GALAXY 2021」を、弊社が運営するお酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて、2021年10月1日（金）17:00より数量限定で抽選販売を開始します。( https://products.kurand.jp/aliens-galaxy ※2021年10月1日（金）17:00よりページ公開予定）
- 「ALIENS GALAXY 2021」とは
■「ALIENS」とは
販売から多くのお客様に愛され続けてきた「ALIENS」は、「宇宙を旅した日本酒」という斬新なコンセプトのもと、約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った日本酒です。高知県の辛口日本酒文化を思わせる爽やかで軽快な辛口な味わいと、キャッチーで一度飲んだら忘れない名前とラベルが、多くのファンを生み出してきました。
■「ALIENS GALAXY 2021」とは
実際に宇宙に打ち上げられた米と酵母を使用した、「宇宙を旅した日本酒」という斬新なコンセプトの「ALIENS」を、蔵人の技を集結させて醸した銀河級のプレミアム限定酒です。昨年から製造が開始され、今年は2年目になります。大きな反響を生んだ昨年から更にパワーアップした「ALIENS GALAXY 2021」が楽しめるのは今回限りです。
- 「ALIENS GALAXY 2021」の魅力
■技術が輝くこだわりの1本。超希少な限定酒
「ALIENS」の爽やかな辛口とは一変、リンゴのようなフルーティな香りが特徴の、スッキリとした甘口日本酒です。「吟の夢」を40％まで磨き、2酒類の酵母を用いてじっくり醸した純米大吟醸酒です。クリアで華やかな香り、高級感のある旨みと後口のキレをお楽しみいただけます。じっくりと丁寧に醸すことで生み出されるクリアな香りと繊細な味わいは、静穏な宇宙に瞬く星のように美しくなりました。今までの「ALIENS」とは一味違った究極の「ALIENS GALAXY 2021」は、ホログラムを使用し、光が当たると虹色に輝く宇宙を感じる幻想的なラベルに、シリアルルナンバーの入ったプレミアムな1本です。
■宇宙を旅した酵母と酒米から生まれた日本酒
2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒です。毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定され、「ALIENS」シリーズもこの「土佐宇宙酒」として認められたお酒です。宇宙へ想いを馳せ、壮大な夢とロマンを感じながら味わってみてください。
- 「土佐宇宙酒計画」とは
■土佐宇宙酒計画と土佐人の壮大な夢とロマン
「土佐宇宙酒計画」は、もともと高知県内有志が立ち上げた通称「てんくろうの会」が2002年から推進し、高知県酒造組合の事業として計画されたものです。「てんくろう」とは、大ボラ吹きを意味する土佐弁の「天喰ろう（てんくろう）」に由来しています。土佐宇宙酒には、「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」という土佐人の天を喰らうほどの壮大な夢とロマンが託されています。
- 「ALIENS GALAXY 2021」のテイスト
■香りの特徴
グラスに注ぐと、りんごや洋梨を思わせるフレッシュな香りが華やかに広がります。心地よさに身をゆだねていると、奥からバニラを連想させる芳醇な香りがゆったりと重なり、幸福感のある余韻をご堪能いただけます。
■味わい
口当たりは極めてスムースで、上質な甘みと綺麗な酸味が口の中に広がります。お米の旨味が複雑に重なり合い、奥行きを醸し出す様はまさに銀河のよう。力強い風味と爽快なキレにより、後味はスッキリとしています
■おすすめの温度
しっかり冷やした3℃～10℃で、華やかな香りを感じます。温度が上がるにつれて、より複雑になっていく香りの変化も楽しみの一つです。ワイングラスのようなふくらみのあるグラスに注ぐと、一層豊かに香ります。
■おすすめのペアリング
シンプルな素材と合わせると、お米の甘みを感じられます。また、しっかりとした味わいだからこそ、濃いめに味付けたお料理とも相性抜群です。鯖の味噌煮や、ふきの味噌和えなど味噌を使った和食とよく合います
【商品詳細】
◯商品名：「ALIENS GALAXY 2021」
◯アルコール度数：16％
◯原料米： 吟の夢（高知県産）
◯精米歩合： 40％
◯特定名称： 純米大吟醸
◯日本酒度：-1
◯酸度：1.9
◯製造元： 高木酒造（高知県）
◯内容量： 720ml
◯販売価格： 7,800円（税込）
◯詳細URL： https://products.kurand.jp/aliens-galaxy
- 酒蔵について
◆高木酒造（高知県）
高木酒造は、「絵金」や「どろめ祭り」など個性ある文化を発信する高知県の赤岡町で、130年以上も続く酒蔵です。現在は、最後の土佐杜氏の技を受け継いだ次期六代目が、地元の素材を活かしたきめ細やかな手造りによる、品質にこだわった土佐を体感できる酒を醸しています。また高知酵母を生み出した工業技術センターとの連携を深め、特定名称酒全ての仕込みを高知県酵母でおこなうことで高知の地酒ブランドの価値を高めたいと考えています。1級河川である物部川の軟水の伏流水をいかしたライトで綺麗な酒質を目指しながら、地元との関係、繋がりで新しい高知を発信する新進気鋭のいま注目の酒蔵です。
＜酒蔵の受賞歴＞
2021KURA MASTERプラチナ受賞
2021年全国新酒鑑評会入賞
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE2021 SILVER MEDAL
■高木一歩さん (取締役)のコメント
宇宙を旅した米と酵母を最高級の酒に仕上げました。宇宙の広大さにロマンを感じながら飲んでください。
- 抽選販売について
▼応募期間
2021年10月1日（金）17:00〜2021年10月16日（土）12:00
▼応募方法
特設サイト（ https://products.kurand.jp/aliens-galaxy ）にアクセスし、必要事項をご記入ください。
▼当選連絡・購入の手続き
ご当選者様には、2021年10月16日（土）以降メールにてご連絡します。その際に、ご購入の手続きも合わせてご連絡します。
※期間内に手続きされなかった場合は無効となります。
※製造数量の関係上、お一人様あたりの購入数を制限する場合があります。
▼商品
「ALIENS GALAXY 2021」 7,800円（税込）
▼発送期間
2021年11月上旬以降、順次発送予定
▼注意事項
詳細は、特設サイト（ https://products.kurand.jp/aliens-galaxy ）をご確認ください。
【本件に関するお客さまからのお問い合わせ先】
＜KURANDカスタマーサポート＞https://kurand.jp/pages/contact
受付時間：9:00〜17:00（日曜を除く）
・お問い合わせの際は、下記の 2点の情報を明記のうえ、ご送信ください。
①「ALIENS GALAXY 2021」 抽選販売 の問い合わせ
②お問い合わせ内容
- 「KURAND」について
KURANDは、お酒と出会う楽しさを提供する、お酒のオンラインストアです。「すてきなお酒との出会いが次々に。」をコンセプトに、全国各地の小さな酒蔵がこだわり抜いて造る、ここでしか出会えない日本酒をはじめ、梅酒や果実酒、クラフトビールやワインなどをオンラインストアで販売しています。
＜KURAND＞ https://kurand.jp
