【グランドニッコー淡路】クリスマスコレクション2021

ブッシュ・ド・ノエル 「ピスタチオ・ヴェール」

• ピスタチオの魅力が詰まった新作ブッシュ・ド・ノエル「ピスタチオ・ヴェール」

長さ： 18cm（6名様用）　料金： ¥6,500

異なる味わいを何層にも重ねた逸品

ピスタチオのリッチな味わいとベリーの甘酸っぱさ、豊かな食感が絶妙のハーモニーを奏でる新作ケーキです。

シャンティ・ピスタチオ（ピスタチオの生クリーム）で包んだのは、ピスタチオとラズベリーのムースにいちごのスポンジ。ラズベリーのムースゼリー、ミックスベリーとグリオットチェリーのジュレやフィアンティーヌ・ショコラを忍ばせて、奥深い風味と食感に仕上げました。
まるで宝石箱のような煌びやかな逸品です。
 

• チョコレート細工を贅沢にあしらったシックな「プレミアムクリスマスチョコレートケーキ」

サイズ：　4号（12cm/4名様用）　料金： ¥6,000　【限定20個】

プレミアムクリスマスチョコレートケーキ

フランスの伝統的なケーキ「ガトー・プレジダン」を現代風にアレンジした、華やかなチョコレートケーキです。

ほのかにビターなココアスポンジとに甘酸っぱい完熟いちごがを合わせました。フランスの「カカオバリー」と「ヴァローナ」2種類のチョコレートをブレンドしたクリームが豊潤に香ります。幾重にも重なる花びらのように繊細なチョコレート細工「エヴァンタイユ」に心惹かれるプレミアムな大人のクリスマスケーキです。
 

• 星降る聖夜をイメージした、完熟いちごたっぷりの「クリスマスケーキ」

サイズ：4号（12cm/4名様用）　料金： ¥4,000、6号（18cm/6名様用）　料金： ¥6,200

クリスマスケーキ

淡路島放し飼いたまごと淡路島牛乳に蜂蜜を加え、しっとりきめ細やかに焼き上げたスポンジに、完熟いちごをたっぷりサンドしました。

軽やかさのなかにもリッチなコクが広がる上品な甘さの生クリームで優しく包んだケーキに、真っ赤ないちごと天使の羽を思わせるホワイトチョコレートを添えたクリスマスケーキです。
 

• クリスマスの伝統菓子「シュトーレン」も登場

シュトーレンL ¥1,800 / S ¥1,200

シュトーレン

少しずつ切り分けて、、クリスマスまでの日々をお楽しみいただけるドイツの伝統菓子「シュトーレン」。
2021年12月1日（水）から12月25日（土）までの期間、パティスリー＆ベーカリー「コパータ」店頭で販売いたします。
 

• 【クリスマスケーキ2021 概要】

クリスマスコレクション2021

● ご予約受付： 2021年10月1日（金）～2021年12月19日（日）
● お渡し期間： 2021年12月20日（月）～2021年12月25日（土）10:00～20:00
● お渡し場所： グランドニッコー淡路2階 パティスリー＆ベーカリー「コパータ」店頭
● ご予約・お問い合わせ：グランドニッコー淡路2階 パティスリー＆ベーカリー「コパータ」TEL：0799-74-1120（受付時間 10:00～20:00）
 

※ 上記の商品はいずれもアレルギー特定原材料（小麦、卵、乳成分）を使用しております。
※ 掲載料金は消費税が含まれております。
※ 画像はすべてイメージです。
※ 現在館内施設の営業内容を変更しております。詳細・最新情報については公式サイトhttps://awaji.grandnikko.com/ をご覧ください。

【グランドニッコー淡路の施設概要】

グランドニッコー淡路 外観

所在地：　兵庫県淡路市夢舞台2番地

延床面積：29,200㎡
ホテル：　地上10階
施設構成：客室数 201室、宴会場 7室、
　　　　　レストラン・ラウンジ4カ所、
　　　　　スパ、フィットネスジム、
　　　　　屋外プール、ウエディングチャペル ほか
アクセス：公共交通機関　高速バスで
　　　　　JR舞子駅から約15分、
　　　　　JR三ノ宮駅から約45分、
　　　　　JR新神戸駅から約60分
　　　　　大阪方面から車で 
　　　　　神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICを下り、
　　　　　国道28号線を海岸沿いに南へ5分
電話番号：0799-74-1111（代表）  
公式サイト：https://awaji.grandnikko.com/