予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

これまで何度も試行錯誤し、改良を重ねたファミマが誇るブレンドコーヒー。 バリスタ世界チャンピオンである粕谷哲さん監修のもと、 ファミリーマートのブレンドコーヒーが刷新!

株式会社ファミリーマートのプレスリリース

新しくLサイズが登場!世界一のバリスタが認めた美味しさ
美味しさの秘訣は「コーヒー豆のブレンド、焙煎、抽出の全てを見直したこだわり」

株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、これまで改良を続けてきたブレンドコーヒーにさらに改良を加え、世界一のバリスタが認めた美味しさへと進化させたブレンドコーヒーを2021年10月19日(火)より全国のファミリーマート約16,600店で発売いたします。
※沖縄県では一部仕様が異なります。
ファミリーマートでは、WORLD BREWERS CUP2016 でアジア初の世界チャンピオンに輝いた世界一のバリスタ粕谷哲(かすやてつ)さんが監修し、「甘味焙煎」による豆本来の甘さを引き出した製法によりブレンドコーヒーの美味しさを追及し、多くのファンを獲得してまいりました。お客様にもっと満足いただけるような商品開発を心がけ、今回のリニューアルでは、コーヒー豆のブレンド、焙煎、抽出の全てを見直し、雑味を抑え、濃厚なコクと甘い香りが引き立つコーヒーになりました。さらに、Sサイズの約2倍の容量を誇るLサイズが登場します。量は2倍ですが、価格は180円(税込)とお得なお値段です。テレワークやお家時間が増えたことにより、長く楽しめるコーヒーのニーズに応えるべく発売を決定しました。抽出にもこだわり、コーヒーの美味しいところだけを味わっていただけるブレンドコーヒーは10月19日(火)より発売となります。

【リニューアルしたブレンドコーヒー美味しさのポイント】

◆コーヒー豆のブレンド…ファミリーマート史上初、風味豊かな高級ケニア豆を配合
◆焙煎…深煎りの豆を1.2倍に増やし、豆本来の甘味を引き出す甘味焙煎を採用し、濃厚なコクと甘い香りを引き立たせました。
◆抽出…ハンドドリップのように自然な抽出にすることで雑味を抑え、コーヒーの「美味しいところ」だけを味わっていただけます。

【監修 粕谷哲さんコメント】
今回完成したブレンドコーヒーはまさに2年間かけた共同開発の集大成です。風味が特長のケニア豆を配合し、オリジナル抽出レシピで深煎り豆の配合を増やしたり、豆本来の甘味を引き出す甘味焙煎を採用しました。重厚なコクと甘い香りを引き出した自信作を是非お楽しみください。

【監修 粕谷哲さんプロフィール】
アジア人初のアイスコーヒー世界チャンピオン
粕谷 哲(かすや てつ)

1984 年生まれ。37歳
コーヒー業界に足を踏み入れて3年で独自の「4:6」メソッドにより、WORLD BREWERS CUP 2016 で
アジア初の世界チャンピオンに輝く。
現在は日本を含め世界各国でコーチング、企業へのコンサルタント、製品プロモーションや商品開発を行うだけでなく、
大会のジャッジを務めるなど次世代のバリスタ育成にも尽力している。

【商品概要】
商品名          ファミリーマート ブレンドコーヒー
参考小売価格(税込)   Sサイズ:100円 Mサイズ:150円 Lサイズ:180円
内容量          Sサイズ:155ml Mサイズ:240ml Lサイズ:320ml
発売日          10月19日(火)

【キャンペーン情報】
■10月19日(火)より合計15万名様にブレンドS無料引換クーポンが当たるキャンペーンを実施!
ファミリーマート公式Twitterアカウント(@famima_now)をフォローし、該当のツイートをリツイートすると、特設サイトにて抽選で15万名様にブレンドSに使える、無料引き換えクーポンが当たります!

キャンペーン期間:10月19日(火)~11月2日(火)
クーポン利用期間:10月19日(火)~11月8日(月)

■おトクにご購入いただけるクーポンを配信!
ブレンドコーヒーをおトクにご購入いただけるクーポンを「SmartNews」「LINE」で配信いたします。

配布期間:2021年10月19日(火)~2021年11月11日(月)
引換期間:2021年10月19日(火)~2021年11月11日(月)

■おむすびもしくは調理パンを買うと、20円割引券がもらえる!
期間中、おむすびもしくは調理パンをご購入いただくと、ブレンドコーヒーに使える20円割引券がレシートに印字されます。

発券時期:2021年10月19日(火)~2021年11月1日(月)
引換期間:2021年10月19日(火)~2021年11月8日(月)

※対象商品1点ごとに割引券1枚が印字されます。
※対象商品は店頭にてご確認ください。
※店舗によって取り扱い商品は異なります。

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。