チョコレートデザイン株式会社のプレスリリース
チョコレートデザイン株式会社（代表：八木克尚、本社所在地：横浜市）が展開するチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」では、2021年のクリスマスケーキの予約受付を10月21日（木）より開始いたします。オンラインショップではお取り寄せ限定版を11月1日（月）より順次販売をスタート、数量限定で承ります。幾重にも重なるチョコレートの層が、１年の終わりに美味しいひと時をお届けいたします。
- 商品情報（実店舗限定）
バニラビーンズ ノエル
『VANILLABEANS NOEL』（バニラビーンズ ノエル）
チョコレート専門店が自信を持ってお届けする、複数の層で作られたビターなチョコレートケーキです。みなとみらいの夜をイメージした装飾に、柔らかで濃厚なムースの口どけの層や、クッキー生地のサクサク食感の層、カカオニブとナッツを使った層など、風味豊かで奥深い味わいに仕上げました。オーナメントを割ると、中にはルビー色のアマンドショコラが。美味しさとワクワクが詰まった濃厚ショコラケーキです。
サイズ…長さ15cm × 横8cm × 高さ4.5cm
価格…5,940円（税込）
予約期間…10月21日（木）〜12月19日（日）
※数量限定のため早期終了となる場合がございます。
受渡期間…12月23日（木）〜12月25日（土）
店舗…みなとみらい本店、川崎店
ストロベリー ナイト
『STRAWBERRY NIGHT』（ストロベリー ナイト）
国産の苺「あまおう」をたっぷり使用した新作のムースケーキです。中身は苺とマスカルポーネ、自家製のホワイトチョコを使ったムースの層や、チョコレートと苺のガナッシュの層など、フルーティーな果実の甘さとカカオの焙煎からこだわったミルクチョコレートの優しい味わいをお楽しみいただけます。クリスマスリースをイメージした飾り付けは、パティシエが心を込めて作ったチョコレートの装飾と、数種類のベリーをふんだんに使用しました。目で、舌で楽しめるケーキは、クリスマスの素敵な時間を彩ります。
サイズ…直径約11.5cm × 高さ約4.5cm
価格…6,480円（税込）
予約期間…10月21日（木）〜12月19日（日）
※数量限定のため早期終了となる場合がございます。
受渡期間…12月23日（木）〜12月25日（土）
店舗…みなとみらい本店、川崎店
- 商品情報（オンライン限定）
フォレ ドゥ ノエル カカオ
『Forêt de Noël -Cacao-』（フォレ ドゥ ノエル カカオ）
店舗限定「バニラビーンズノエル」と同様のケーキを、お取り寄せ限定のオーナメントキットをつけてお届け致します。（シュトーレン風味のツリー型ショコラ、イタリア産マロンのチョコレートがけ、メレンゲ、カカオニブ付きチョコレート、他）※数量限定、無くなり次第終了
サイズ…11cm × 11cm× 高さ4.5cm
価格…5,940円（税込）
販売…11月1日（月）〜：Rakuten SHOP
11月10日（水）頃順次〜：公式オンラインショップ、Yahoo!ショッピング、au PAYマーケット
フォレ ドゥ ノエル フレーズ
『Forêt de Noël -Fraise-』（フォレ ドゥ ノエル フレーズ）
店舗限定「ストロベリーナイト」と同様のケーキを、お取り寄せ限定のオーナメントキットをつけてお届け致します。（シュトーレン風味のツリー型ショコラ、ドライ「あまおう」のホワイトチョコがけ、メレンゲ、ルビーチョコ、他）※数量限定、無くなり次第終了
サイズ…11cm ×11cm× 高さ4.5cm
価格…6,804円（税込）
販売…11月1日（月）〜：Rakuten SHOP
11月10日（水）頃順次〜：公式オンラインショップ
- 販売店舗情報
VANILLABEANS みなとみらい本店
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 / 営業時間11:00-19:00（CAFE L.O. 18:00）/ 水曜定休
VANILLABEANS 川崎店
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-1042 / 営業時間10:00-2０:00 （CAFE L.O. 18:00）/ 定休日なし（施設に準ずる）
- — 販売オンラインショップ情報
公式オンラインショップ：
https://chocolatedesign.co.jp/shopbrand/ct2/
Rakuten SHOP：
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vanilla/
Yahoo!ショッピング：
https://shopping.geocities.jp/vanillabeansyokohama/
au PAYマーケット：
https://wowma.jp/user/49488863
- 会社概要
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：八木克尚（やぎ かつひさ））は2000 年設立、ブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」を展開し、「チョコレートで世界を幸せに」をモットーに、お客様、作り手、カカオ原産国も幸せになる仕組み作りを行っています。当時、ネットショップでの菓子販売はまだ少なく先駆けとも言われた「バニラビーンズ楽天市場店」では、ガーナに学校を建設するプロジェクトによりCSR賞を受賞。2014 年には、みなとみらいに旗艦店をオープンし、現在はカカオを使ったスキンケアブランド「YAECO（株式会社アトリカ）」を立ち上げるなど、幅広くカカオの可能性を追求しています。
