Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社のプレスリリース
飲食店の運営の他、飲⾷店等を中⼼としたサービス業を展開する企業への経営サポートを⾏うＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東京都新宿区 代表取締役社⻑：⽚平 雅之）は、「名代 宇奈とと」にて秋限定の新メニュー「きのこたっぷりうなすき丼」を10月25日から期間・店舗限定で販売いたします。
この度の「きのこたっぷりうなすき丼」は、ふっくら肉厚の鰻とすき焼き風に煮込んだ8種類の具材を楽しめる絶品メニューです。メインは炭火香る鰻で、もう一つの主役であるきのこは舞茸・しめじ・えのきの3種類を使用し、しっかりと味が染み込んでいることから噛むほどにうま味が口の中に広がります。栄養豊富な鰻と食物繊維たっぷりのきのこという組み合わせで、栄養面からもピッタリの組み合わせです。
実はすき焼きのたれは、宇奈とと特製のこだわりたれから作っているので鰻との相性も抜群です。そのすき焼きのたれで煮込んだしらたき、厚揚げが添えられる他、さっぱりとした風味のネギ、全ての具材をまろやかに仕立て上げる卵黄（衛生面からテイクアウト・デリバリーの場合は温泉卵でのご提供となります）がトッピングされ、絶妙なハーモニーを生み出します。まさに、食欲の秋にふさわしい一品です。
ニューノーマル時代の到来で増えた“おうちご飯”。マンネリ化しやすく飽きたり、手の込んだものを作るのは面倒だったりします。今年は、「きのこたっぷりうなすき丼」で「秋」を満喫してください。鍋が恋しくなった際にもおすすめです。テイクアウト・デリバリーにも対応しておりますので、ぜひご利用ください。
きのこたっぷりうなすき丼
■実施期間
2021年10月25日（月）～11月7日（日）
■価格
店内飲食・テイクアウト：1,000円（税込）
デリバリー：1,380円（税込）
※テイクアウト・デリバリーは安全衛生面を考慮して温泉卵でのご提供となります。
※デリバリーの場合は肝吸いと柴漬けが付いたセットでのご提供となります。
■対象店舗について
「名代 宇奈とと」下記の国内15店舗
＜東京＞立川店、中野店、錦糸町店、上野店、北千住店、新宿センタービル店
＜大阪＞本町店、九条店、南森町店
＜テイクアウト・デリバリー専門店＞西日暮里店、曳舟店、相模原店、野江内代店、福山店、岩国店
UＲＬ http://www.unatoto.com/shop/
■「名代 宇奈とと」運営会社：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
本社 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
代表者 代表取締役社長 片平 雅之
設立 2003年5月20日
資本金 391,227,620円
市場 東京証券取引所マザーズ市場（証券コード 3474）
ＵＲＬ http://g-fac.jp/
■本件に関するお問い合わせ
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
担当部署 管理本部
ＴＥＬ：03-5325-6868 mail：info@g-fac.jp
