メゾンカカオ株式会社のプレスリリース
アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」を運営するメゾンカカオ株式会社（本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役：石原紳伍）は、11/24（水）より2021年度のクリスマススイーツの販売を開始いたします。今年は旬のあまおうを贅沢に使用した、限定の生チョコスイーツや、看板品の生ガトーショコラのクリスマス限定パッケージが登場します。
アロマ生チョコレート NOEL（税込2592円）
クリスマス限定のアロマ生チョコレートは、福岡のあまおうを贅沢に使用した一品。
収穫後、丁寧に発酵し抽出したピュアカカオバターのみで作り上げた、華やかですっきりとしたホワイトチョコレートがベース。粒が丸く大きく、甘みと酸味のバランスにこだわったあまおう苺は、味わいがぎゅっと凝縮されています。その魅力を引き出すため余計な甘さは加えずに作り上げました。優しく広がるあまおうの甘みと香りをお楽しみください。
※全店で販売
リッチ生チョコタルト あまおう（税込2160円）
サクサクの手焼きタルトの中には、ホワイトチョコレートにあまおうを合わせた甘酸っぱい生チョコソースがたっぷり。下にはあまおうの濃厚なピューレを忍ばせて。サクっ、とろ〜り、パリッとした食感をお愉しみください。 ※BANKを除く全店で販売
生ガトーショコラ NOEL（税込2700円）
看板品の生ガトーショコラより、クリスマス限定パッケージが登場。赤、緑、白の3種からお好みを選んでみて！
（写真は赤のパッケージ）
中には、厳選したビターチョコレートを主役に、小麦粉不使用で焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ。絶妙な焼き加減で外はさっくり、中はとろりレアな食感を楽しめます。
※全店で販売
MAISON CACAO Christmas Edition（税込7020円）
クリスマス限定品の「アロマ生チョコレート NOEL」1箱、「生ガトーショコラ」1箱、「リッチ生チョコタルト あまおう」2個の計4箱を特別なボックスに詰めました。※BANKを除く全店で販売
【販売時期】
11/24（水）〜12/25（土） 売り切れ次第終了となります。
【販売店舗】
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング３階）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内１丁目９－１グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・カカオハナレ 長谷店（神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9）
・CHOCOLATE BANK（神奈川県鎌倉市御成町11-8）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）
＜MAISON CACAO とは＞
2015年、鎌倉の小町通りに誕生したアロマ生チョコレートブランドです。カカオディレクターの石原がコロンビアでのカカオ栽培から発酵〜ローストまで携わり、オリジナルの調合で作り上げたこだわりのクーベルチュールを使用しています。またカカオ農業を通してより豊かであって欲しい、次世代にもその魅力を伝えたいと、カカオ農園以外の教育活動にも力を注いでいます。看板製品はフレッシュなクーベルチュールと旬の素材を使用した50種にも及ぶ「アロマ生チョコレート」。時期別の限定品も多く、その希少性から「幻のチョコレート」とも呼ばれています。
