株式会社メトロプロパティーズのプレスリリース
報道関係者各位
㈱メトロプロパティーズ直営ブランド「そば処 めとろ庵」冬の季節限定メニュー『辛味噌と肉汁のおそば』
2021年12月1日（水）販売開始
東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズ（本社：東京都台東区、代表取締役社長：齋藤敏和）が運営する、直営そば・うどんブランド「そば処 めとろ庵」で2021年12月1日（水）より『辛味噌と肉汁のおそば』を販売開始いたします。
冷え込んできた季節に心もカラダも温まる「めとろ庵」至極の一杯『辛味噌と肉汁のおそば』を、冬の季節限定メニューとして販売いたします。
★「全体アップ写真」
今回の『辛味噌と肉汁のおそば』は、普段のめとろ庵のおそばのイメージをくつがえす逸品。たっぷりの豚バラ肉と玉ねぎをじっくりと煮込んだ肉汁（お汁）は、この一杯のためにオリジナルで調合。普段のめとろ庵のつゆの良さを引き継ぎつつ、より深みとコクのある、後引く味わいを追求しました。
★「つゆのアップ写真（辛味噌を溶く前）」
まずは、辛味噌を溶かずに、肉汁オリジナルの味わいをお楽しみください。
おそばは、めとろ庵お馴染みのコシのあるタイプの麺。温かいおそばでも延びにくいのが特徴です。
★「こだわりの生麺」
さらに、「めとろ庵」特製の辛味噌がトッピングされています。辛味噌を溶いて、辛さやコクをご自身で調整していただき、ベストなポイントを探してください！
★「辛味噌のアップ写真」
★「辛味噌を溶いた後」
マジで辛いです。辛さマイルドが好きな方は1/3くらいから溶いてみてくださいね。
追加のトッピングとして、やさしくまろやかな味の変化をお楽しみいただける生玉子（70円）もおすすめです。ぜひ自己流のアレンジ方法をお試しください。
一度ご賞味いただければ、きっと「またあの辛いそばを食べたいなあ。。。」と思っていただけるはず。
筆者も一度食べたのですが、そのあとは『辛味噌と肉汁のおそば』の画像を見ただけで、おなかが勝手に鳴きはじめます。とにかく自信作です！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
★「『辛味噌と肉汁のおそば』めしあがれ！」
≪めとろ庵 季節限定メニュー≫
販売名称：『辛味噌と肉汁のおそば』
販売価格：600円
販売期間：2021年12月1日（水）～販売予定
≪めとろ庵について≫
東京メトロ駅構内の駅そば店舗を直営展開する(株)メトロプロパティーズのオリジナルブランドです。
こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな価格でご提供しております。
また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみにしていただければ幸いです。
「めとろ庵」店内は、席がパーテーションで区切られているため、まわりを気にせず女性おひとりでもお食事しやすい雰囲気となっております。お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、新型コロナウイルス感染症対策として、アルコール消毒やパーテーションの設置、定期的な店内のアルコール消毒を実施しております。
※新木場メトロピア店
≪めとろ庵 代表メニュー≫
・かき揚げそば 430円
・春菊天そば 460円
・いか天そば 470円
・ちくわ天そば 430円
・かき揚げ玉子そば 500円
・きつねそば 410円
・たぬきそば 410円
・月見そば 370円
・とろろそば 440円
・あおさわかめそば 400円
・かけそば 300円
・もりそば 300円
・ざるそば 360円
・冷やしかき揚げ 430円
・冷やしきつね 440円
・冷やしたぬき 440円
・冷やしとろろ 440円
※麺は、うどんに変更可能。
≪めとろ庵 店舗情報≫
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一部営業時間を短縮させていただいている場合がございます。
※下記は、通常の営業時間となっております。
■大手町メトロピア店
最寄駅 ：東西線「大手町駅」 営業時間：平日 7:00～22:00/土 7:00～17:00 ※日・祝日は定休日
■新木場メトロピア店
最寄駅 ：有楽町線「新木場駅」 営業時間：平日 7:00～23:00/土・日・祝 7:00～20:00
■錦糸町メトロピア店
最寄駅 ：半蔵門線「錦糸町駅」 営業時間：平日 7:00～21:00/土 7:00～19:00/日・祝 7:00～17:00
■西船橋メトロピア店
最寄駅 ：東西線「西船橋駅」 営業時間：平日 7:00～22:30/土 7:00～21:00/日・祝 8:00～20:00
■後楽園店
最寄駅 ：丸ノ内、南北線「後楽園駅」 営業時間：平日 7:00～21:00/土・日・祝 8:00～21:00
■門前仲町店
最寄駅 ：東西、大江戸線「門前仲町駅」 営業時間：7:00～21:00
■東陽町店
最寄駅 ：東西線「東陽町駅」 営業時間：7:00～21:00
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https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/51190
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株式会社メトロプロパティーズ CS推進部（広報担当） 松川・髙野
〒110-0015 東京都台東区東上野6-9-3 TEL:03-5827-5837 / FAX:03-5827-5831 （平⽇10：00〜17：00)
