シャディ株式会社のプレスリリース
ギフト販売大手のシャディ株式会社（本社:東京都港区、代表取締役社長：冨田範彦）は、今年10月に立ち上げたスイーツの新業態『SHARE CAKES（シェアケークス）』のポップアップストアを、2021年12月1日（水）～12月15日（水）まで、新横浜駅直結の「キュービックプラザ新横浜」内にオープンし、生チョコレート発祥のお店として有名な「シルスマリア」とのコラボレーションによる新作ケーキ「シルスマリア×SHARE CAKES SNOW チーズショコラ」を初お披露目いたします。なお、横浜での出店は今回が初めてです。
＜新作＞チョコレート×チーズのハーモニー「テリーヌチーズショコラ」
『SHARE CAKRES』は、今年10月に神奈川・武蔵小杉でポップアップストアを出店したことを皮切りに、現在、オンラインストア（https://sharecakes-onlineshop.jp/）およびシャディのギフトカタログ限定で販売しております。ポップアップストア2店舗目となる新横浜の店舗では、1,000種類のチーズから選んで作ったチーズケーキシリーズに加えて、クリスマスに向けた新作「シルスマリア×SHARE CAKES SNOWチーズショコラ」を数量限定でご用意します。生チョコレート発祥のお店として有名な「シルスマリア」とのコラボレーションにより誕生した、濃厚なチョコレートと塩気のあるチーズのバランスが絶妙な一品となっています。
今年10月出店の『SHARE CAKES』ポップアップストア
2026年に創業100周年を迎えるシャディは、長きにわたりギフトのリーディングカンパニーとして、「おもいやり」を通じて「まごころと感動」を伝える最高の商品とサービスの提供に努めています。『SHARE CAKES』は、こうした想いを背景に、贈り手の方、受け手の方の双方が”しあわせをわける（シェアする）”体験で笑顔になっていただきたいという想いのもと誕生しました。ケーキは作りたてを瞬時に冷凍し、クオリティを損なわず保存料も使わないことで、配送期間や保管環境、賞味期限への負荷を考慮しました。また、ギフトシーンにもご利用いただけるカラフルで明るいデザインのケーキボックスやショッピングバッグ、霜が付きにくく破れにくい包装紙を使用し、新幹線での長距離移動や帰省、出張先などの手土産品にも適した商品となっています。
■＜新作＞チョコレート×チーズのハーモニー「テリーヌチーズショコラ」
濃厚チョコレートと2種のチーズとのバランスがクセになる美味しさ！
シルスマリア×SHARE CAKES 【SNOWチーズショコラ】 ￥3,780（税込）※価格は店頭お持ち帰り価格です
少し塩気のあるチョコクッキーの土台に、ねっとり濃厚に焼き上げたテリーヌチーズショコラ。上部分はクリームチーズとヨーグルトのキュンとした酸味のレアチーズを乗せ、トップにはまるで雪が舞ったようなパルメザンチーズを散らしています。濃厚なチョコとほのかな酸味、塩気のチーズがクセになるケーキです。
※オンラインストア、カタログの販売期間は2021年12月12日（日）までです。
■こだわりのチーズケーキ
世界中の1000種類以上から選び抜いたチーズを使った、最高品質のチーズケーキをご家庭で！
チーズマイスターが1,000種類のチーズから選んだ5種のチーズでコクと深みがクセになる贅沢SHARE チーズケーキ ¥3,024（税込）
厳選した5種のチーズ（ソフト、フレッシュ、青カビ、ハード、セミハード）を使用し、低温で丁寧に40分ほど焼き上げていきます。中はしっとり、表面はこんがりとした焼き色をつけて焼き上げていくことで、おいしさを「SHARE」したくなる贅沢なチーズケーキです。
チーズマイスターが厳選２種のチーズで濃厚なのにまろやかなTHE SHARE チーズケーキ ¥3,132（税込）
北海道産のチーズ2種（クリームチーズ、マスカルポーネ）を使用し、低温で丁寧にじっくり1時間かけて焼き上げました。湯煎焼きすることで均一な焼き加減としっとりした食感を出して、様々なカッティングも楽しめる「SHARE」頂きたいチーズケーキです。
ジャパンチーズアワード金賞受賞 濃厚なフレッシュチーズとイタリア産最高品質ピスタチオのペーストを使用した究極のロールケーキPISTACHIO CHEESE ROLL ¥3,024（税込）
ジャパンチーズアワード金賞を受賞した濃厚なフレッシュチーズと、イタリア産最高級品質のピスタチオを贅沢に使用したクリームを生地で包み込みました。ピスタチオの風味をしっかりと感じられるロールケーキです。
■『SHARE CAKES』 ポップアップストア概要
所在地: 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜二丁目100番地45
キュービックプラザ新横浜 3F 催事スペースQひろば
営業期間: 2021年12月1日（水）～12月15日（水）10:00 ～ 20:00
HP: https://www.cubicplaza.com/
■『SHARE CAKES』 オンラインストア
https://sharecakes-onlineshop.jp/
■『SHARE CAKES』 SNS
Twitter: https://twitter.com/SHARE_CAKES/
Instagram: https://www.instagram.com/sharecakes_official/?hl=ja
LINE: https://lin.ee/DRqhHt3
■シャディについてシャディは1926年創業、フォーマルギフトのリーディングカンパニーとして95年の歴史を有し、全国のサラダ館・ シャディ館や自社ECであるギフトモール(URL：https://shaddy.jp/)を通じて、カタログギフトや返礼品の販売を中心にギフト市場を牽引して参りました。現在は、全国のお取り寄せグルメや有名ブランドとのコラボレーションによるオリジナル商品、独自ブランドのスイーツなど、その商品群を拡大。総合ギフトカンパニーとして、あらゆるギフトシーンへの対応を進め、贈る側、贈られる側、お取引先様、全ての方々が笑顔になれるようなシーンの創出を 行っています。
