株式会社エムアイフードスタイルのプレスリリース
株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に18店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：雨宮 隆一）は、クイーンズ伊勢丹限定で365アニバーサリー「ピスタチオプリン」・「ストロベリー（苺のムース）」を12月3日（金）～2022年2月26日（金）の期間限定で発売いたします。
365アニバーサリーは、<365日 毎日誰かの記念日>をコンセプトにスイーツショップやレストラン、レンタルスペースを運営している、埼玉県和光市にある菓子工房です。厳選された素材と徹底したハンドメイドにこだわり、シンプルかつ素材の味わいが極上で、多くのお客さまから支持のあるスイーツを販売しております。手作りの味わいにこだわった365アニバーサリーのスイーツを今回クイーンズ伊勢丹限定で「ピスタチオプリン」と「ストロベリー（苺のムース）」を期間限定で販売いたします。
「ピスタチオプリン」は濃厚なイタリア産ピスタチオを使用し、口当たりなめらかなプリンに焼き上げました。ピスタチオと相性の良いホワイトチョコレートクリームを乗せ、さらにホワイトチョコレートをコーティングしました。ピスタチオのコクとホワイトチョコレートの甘さが後を引く、プリンです。
「ストロベリー（苺のムース）」は、程よい酸味の自家製いちごソースにくちどけの良いいちごのムースを重ねた、いちご好きにはたまらないスイーツです。中にはスポンジ生地を入れており、ムースの滑らかさとスポンジ生地のふわふわ食感が楽しめます。一番上には生のいちごを半粒乗せており、いちご本来のみずみずしさやフレッシュ感も味わえるいちごづくしのムースです。軽い仕上がりなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
クイーンズ伊勢丹でしか買うことができない、限定スイーツは手土産や自分へのご褒美にもおすすめです。ぜひこの機会にお試しください。
＜開発担当者からのコメント＞
商品統括本部 商品部 日配・菓子 菓子グループ アシスタントバイヤー 清棲 萌実
今回は、「365アニバーサリー」に”クイーンズ伊勢丹限定”冬らしいカップデザートを2種類つくっていただきました。
1つは、トレンドの”ピスタチオ”を使用したプリンです。現在ピスタチオスイーツがたくさん出回っていますが、ピスタチオのインパクトが弱いと感じるものが多かったため、シェフと話し合い、「ピスタチオ本来の味わいが楽しめる」スイーツに仕上げました。イタリア産のピスタチオを贅沢に使用し、ピスタチオの豊かな香りや上品な甘さが楽しめます。ピスタチオ好きの方には特におすすめです。
もう1つは、みんな大好き！いちごを贅沢に使用したいちごのムースです。いちごの甘さと酸味の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。見た目にもこだわり、ピンク色の可愛いらしいスイーツに仕上げました。
是非この機会にご賞味くださいませ。
■「ピスタチオプリン」商品概要
商品名：ピスタチオプリン
価格：454円（税込）
販売日：12月3日（金）～2022年2月26日（金）
毎週金曜日入荷、数量限定
容量：1個
■「ストロベリー（苺のムース）」商品概要
商品名：ストロベリー（苺のムース）
価格：454円（税込）
販売日：12月3日（金）～2022年2月26日（金）
毎週金曜日入荷、数量限定
容量：1個
【ISETAN MITSUKOSHI THE FOODについて】
お客さまの日常食に本気で向き合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な“今”に応える品々をご紹介いたします。
【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
クイーンズ伊勢丹お客さま相談室：0120-781-387（午前10時～午後6時）
※土日祝日除く
【OEM事業に関するお問い合わせ先】
URL ：https://www.im-food.co.jp/customer/oem/
【クイーンズ伊勢丹について】
クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じた商品、サービスを提供しており、現在首都圏に18店舗を展開しています。
【エムアイフードスタイルについて】
株式会社エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために2018年設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。
所在地：東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金：100百万円
代表取締役社長：雨宮 隆一
事業内容：スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL：https://www.im-food.co.jp/
