株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ（東京）
パティスリーSATSUKI『ピュアチョコレートキャラメルケーキ』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/
ホテルニューオータニ（東京）の「パティスリーSATSUKI」では、配送限定『ピュアチョコレートキャラメルケーキ』を、2022年2月25日（金）までの期間限定で販売いたします。
- コロナ禍で”会いたくても会えない”大切な人へ。パティスリーSATSUKIの味を全国にお届け！
ふんわりと軽いチョコレートシャンティにほろ苦いキャラメルを組み合わせた特製チョコレートケーキがパティスリーSATSUKIよりバレンタイン期間限定で登場。生地の中に忍ばせたザクザクとしたチョコレートチップが食感のアクセントに。薫り高いチョコレートの濃厚な味わいと軽やかなクリームが生み出す極上の口溶けを心ゆくまでお愉しみください。
販売概要
【全国配送対応】『ピュアチョコレートキャラメルケーキ（直径15㎝）』 ¥7,000
※税金共 ※オンラインショップ・配送限定（配送料別）
ご購入（オンラインショップ限定）：
https://store.newotani.co.jp/c/domestic/frozen_cake/ps-transport-2
ご予約期間：
2022年2月25日（金）まで
※お引渡し（配送日）の3日前まで
配送期間：
2022年2月28日（月）まで
- 箱を開けると”3段構え”の嬉しいサプライズ！日仏のコラボチョコレートBOX
鮮やかなブルーで彩られた特製のBOXにSATSUKIオリジナルチョコレートとピエール・エルメ・パリ、日仏スイーツブランドが手掛ける珠玉のラインアップを詰め込んだ「SATSUKI CHOCOLATE３段BOX」がバレンタイン限定で登場。上段には、香りと程よい苦味の”カフェラテ”をはじめ、まろやかなコクのある”キャラメル”、渋みのある濃厚な”抹茶”など、5種類のSATSUKIオリジナルチョコレートを詰め合わせました。また、下2段にはカリッとした食感が後を引く美味しさの「ヌガティーヌ」や定番の「アマンド オレ」などピエール・エルメ・パリの人気チョコレート8種を詰め合わせ、まさにチョコレート尽くしの一箱に。
SATSUKIオリジナルチョコレートのみを詰め合わせた1段BOXもご用意。”黒糖”や”ゆず”など和のエッセンスを取り入れた繊細な味わいをご堪能ください。
販売概要
3段BOX ¥8,640
5個詰め合わせ ¥2,700 / 8個詰め合わせ ¥4,104
※税金共
予約期間：
2022年1月4日（火）～2月11日（金・祝）まで
※お引渡しの3日前まで
お引渡し（店頭販売も実施）：
2022年2月1日（火）～2月14日（月）
販売店舗：
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ：Tel.03-3221-7252 (11:00～20:00）
- 「スーパーシリーズ」の極上チョコレートケーキで、ワンランク上のバレンタインを
ホテルニューオータニ グランシェフ 中島眞介の手掛ける人気シリーズ「スーパーシリーズ」のチョコレートショートケーキ『スーパーチョコレートショートケーキ』。柔らかな酸味と豊かな風味が特徴のコロンビア産サンタンデールのチョコレートを主役に、スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンド、ラムレーズンや長崎県産の藻塩を使用。アーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさに仕上げました。
華やかなデコレーションが輝く「スーパーシリーズ」のチョコレートケーキ、『スーパーオペラ』。高さ8.5ｃｍのその生地は、14層から成り、1層1層にシェフのこだわりが詰まっています。2種類のガナッシュに、2種類のバタークリームを、エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み込んで14層に仕上げ、アクセントにカラメリゼしたアーモンドを追加。層の厚みや食材を変えるなど、シェフの繊細な技が全体に駆使された、極上のチョコレートケーキです。
販売概要
『スーパーチョコレートショートケーキ』 ¥1,674
『スーパーオペラ』 ¥1,620
※税金共
販売店舗：
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ：Tel.03-3221-7252 (11:00～20:00）
