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「EU産オリーブオイルと日本食材のパーフェクト・マッチ!セミナー」を開催!2022年2月22日(火)14:00~、有名シェフによるレシピ提案、試食も実施

European Commissionのプレスリリース

 欧州連合(EU)は、本年2月12日(火)に、「EU産オリーブオイル&日本食材 パーフェクト・マッチ! セミナー」を実施いたします。

日本とEU間の経済連携協定(EPA)が締結されたことで、EU産オリーブとオリーブオイルはさらに身近なものとなりました。本セミナーは、EU産オリーブオイルを扱うインポーターと小売業界のバイヤーをお招きし、各々の立場から、「日本市場におけるEU産オリーブオイルの可能性と地理的表示(Geographical Indications)の価値」をテーマにパネルディスカッションを行います。また多様性に富んだEU産オリーブオイルの試飲や、有名シェフによるオリジナルレシピのプレゼンテーションでは、普段の食卓に気軽に取り入れていただけるオリーブやオリーブオイルと日本食材とのフュージョンレシピ「パーフェクト・マッチ!」のご紹介と試食もご用意しています。

欧州連合は、高品質のオリーブオイルの生産において、長い歴史があります。EU南部の温暖な気候と地形は、風味豊かなオリーブを育てる理想的な条件を備えており、この地域は一流で信頼できる生産地となっています。フランス、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、スペインで生産される約100種類のオリーブオイルは、原産地呼称保護(PDO)および地理的表示保護 (PGI)のラベルで保護されています。これは、日本の消費者が、これらのオリーブオイルが産地とのつながりを確認し、伝統的な製法で生産されていることを確信できることを意味し、本物であること、そして品質を保証するものです。

「EU産オリーブオイル&日本食材 パーフェクト・マッチ! セミナー」の詳細は以下の通りです。

<EU産オリーブオイル&日本食材 パーフェクト・マッチ! セミナー詳細>
日時:2022年 2月22日(火)14:00-15:30
定員:約80名
会場:東京虎ノ門グローバルスクエアコンファレンス  https://www.tgsc.tokyo/
(東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」12番出口・駅直結)

【セミナー内容】
■EU産農産品の特徴及び利点とThe Perfect Match キャンペーン概要                  

スピーカー:小林 恵氏(駐日欧州連合代表部 通商部 上席通商担当官)

6か国のオリーブオイル試飲及びパネルディスカッション        
「日本市場におけるEU産オリーブオイルの可能性と地理的表示(Geographical Indications)の価値」

モデレーター:長友姫世氏(日本オリーブオイルテイスター協会 会長) 
パネリスト:大槻浩哉氏  (プリマヴェーダ株式会社 代表取締役)   
平出真吾氏   (株式会社エムアイフードスタイル 商品統括本部 商品部 グロサリーグループ グロサリー担当バイヤー)

■レシピ提案 EU産オリーブ製品と日本食材のパーフェクト・マッチ !レシピ + 試食
シェフ:日髙良実氏(リストランテ アクアパッツァ オーナーシェフ

お申込み:https://eu.eventscloud.com/euoliveoilseminar
締め切り:2022年 2月21日(月)まで

欧州連合(EU)は、「ヨーロッパ食材+日本食材:パーフェクトマッチ」キャンペーンを通じ、卓越したヨーロッパの農産物を日本のビジネス、消費者の皆様にむけて率先して販売促進しています。詳しくはこちらの公式サイトをご覧ください。www.foodmatcheu.jp

公式ページ:https://europa.eu/food-match-japan/
Instagram: @FoodMatchEU
Facebook:   FoodMatchEU

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