株式会社JIMOSのプレスリリース
株式会社 JIMOS(東京本社: 新宿区、代表取締役社長: 川上裕也)は、za you zen 四季の塩からはじまるライフコンセプトショップ「umi to mori」が、2022年7月で開店1周年を迎えることを記念し、地球環境や海に想いを寄せるイベントを開催します。水族表現家で環境省「森里川海プロジェクト」海のアンバサダーを務める”二木あいさん”をお招きし、大人気の写真展「中今」を始めとしたスペシャルイベントを期間中、多数開催します。
- 写真展「中今~Here and Now~ 2022」代々木公園umi to moriにて開催決定!
Darren Jew
za you zen 四季の塩は、山口県油谷湾で塩匠・井上雄然(ゆうぜん)さんのみが創る季節によって味が異なる特別な塩。春夏秋冬、海水をくみ取る時季によって味わいが変化し、四季の移ろいと共に旬の食材の旨味をひきだし、食卓を豊かに演出します。
四季折々の海の味わいを映し出すza you zen四季の塩と水族表現家の二木あいさんと出会いは、同じ海を舞台に活躍する同志として共鳴。2022年7月にza you zen四季の塩からはじまるライフコンセプトショップumi to moriが一周年を迎えること記念し、「私たちは自然の一部であり、自然と共に生きている」をテーマに、二木あいさんの個展「中今~Here and Now~ 2022」をumi to moriにて開催することとなりました。2022年の個展では、世界初公開の写真を展示。店内は彼女の目を通した世界で彩られ、海の生き物や大地・海・自然とのつながりを五感を開放して感じていただけるような空間を演出します。（Surported by EPSON Sales Japan Corporation）さらに、イベント期間中は写真展示のみならず、再生できる飲料の開発を目指す「アサヒユウアス株式会社」や日本初のクレンズジュース専門店「sunshine juice」など多数、共創パートナーによる飲食出店も予定。（出店情報は随時更新）
- 【数量限定】四季の塩×二木あいコラボ風呂敷セット
イベント限定の特別コラボ商品の発売も決定！職人がひとつひとつ創り上げる希少な四季の塩の量り売りを40gづつ4種類を１セットにし、二木あいさんが撮影した写真をプリントした特別な風呂敷に包んでSHIKIセットとして限定販売いたします。楽しみながら地球と仲良くなっていただきたく始まったコラボ企画。繰り返し、何度でも使える風呂敷と量り売りのお塩で地球環境に配慮した製品をお楽しみください。（販売価格：5,400円税込）
- 「水族表現家」二木あい
素潜りギネス世界新記録を2種目樹立し、環境省「森里川海プロジェクト」海のアンバサダーとして活躍。“水族表現家”という日本国内外問わず唯一無二の存在として、水中と陸上の架け橋となるべく世界を舞台に活動しています。
空気ボンベを使わず、海洋哺乳類と同じ様に自分の肺一つで潜り、彼らの中に溶け込むことで仲間の一員となり、ありのままに、ある時は被写体、そしてまたある時は自身が撮影者として「私たちは自然の一部であり、自然と共に生きている」そんな繋がりを表現。 TEDxTokyoスピーカー、情熱大陸「二木あい」ワールドメディアフェスティバル金賞。NHK特別番組「プレシャスブルー」がシリーズ番組となっている。近年では、ISSEY MIYAKE や世界的な写真家とのコラボレーションなど国の枠を超えて活躍。写真家として個展「中今」をスペイン マドリード、東京 銀座にて開催。2021年にはスペイン政府公的文化機関であるインスティトゥト・セルバンテス東京にて写真展「共に生きる」を開催。
- za you zen 四季の塩
四季の塩は、四季折々の豊かな森の恵みが流れ込む山口県油谷湾の汽水域*の海水から 15 年以上塩づくりをする塩の匠、井上雄然(いのうえ ゆうぜん)さんが創り上げます。独自技法であるミネラル成分をまんべんなく混ぜ合わせる『天地返し』 により、身体に必要なその季節のミネラルを含む四季折々の塩が完成。旬の食材のうまみを ぐっと引き出します。* 汽水域:河川と海流がまじりあう水域のこと。
- イベント概要
日程：2022年7月2日(土) ～8月31日（水）
限定商品：za you zen四季の塩×二木あい風呂敷セットSHIKIセット（税込5,400円）
二木あい 作品図録（税込3,300円）
場所：ライフコンセプトショップumi to mori
- 四季の塩からはじまるライフコンセプトショップ「umi to mori」
暮らしに身近な塩を通じて、自分と自然の距離をより近くに。そして未来をつなぐ子どもたちにも日本の美しい文化と自然の豊かさを感じてもらえるように。季節により味の異なる 『za you zen 四季の塩』と、都会のなかで日本の自然を感じられるフード・サービス・イベントなどを提供します。
店舗名 ：umi to mori (うみともり)
営業日時：火曜～日曜10：00-18：00（月曜定休・不定休）
電話番号：080-4095-8733
アクセス：東京都渋谷区代々木５丁目６７-１ピア代々木５ １F
代々木公園西門から徒歩1分
東京メトロ千代田線/ 代々木公園駅 徒歩３分
小田急線/ 代々木八幡駅 徒歩３分
公式SNS：＠umitomori.official
四季の塩：https://www.coyori.com/Page/za_you_zen/top/
※政府の要請等により、入店人数の制限を行う場合があります。
