【広島T-SITE】2022年6月19日(日)、美味しい食に出会える第33回廣島Mercato開催！

カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社のプレスリリース

毎月第3日曜日に広島T-SITE（広島市西区）で開催している、マルシェ。
農家や料理人の出店者が直接集まり、新鮮な野菜はもちろん、季節の食材を並べます。ぜひ、旬のおいしいものをお楽しみください。

そして、今回のメルカートは、ちょっとだけ特別です。
20店舗以上の出店者が集まりました。

畑から届く初夏の野菜。
農家さんから届けられる、水分や栄養をたっぷり含んだ彩り豊かな新鮮野菜が並びます。
その場で教えてもらうおいしい食べ方もまた新鮮で、すぐに試してみたくなるものばかりです。

野菜の他にも、唐辛子効いたカレーペースト、太陽の恵みをたっぷり受けたさくらんぼなど、初夏のおいしいものを探しに来てください。

【出店者紹介】
※出店情報詳細はHPにてご確認ください。
■AJIKURAファーム
広島初出店！島根県邑南町の「里山イタリアンAJIKURA」が自社畑で作るお野菜を販売します。今年の4月から、新卒女子2人が島根県に移住して、地元のおばあちゃんと一緒に一生懸命に育てた野菜たちです。その畑で採れた野菜を使ってシェフが作ったスープも一緒にご提供します！

■ジェラテリアクラキチ
ジェラート、ベーグルサンド
山口県の山の中で少数の牛を育てながらミルクを搾りジェラートにしています。新鮮な生乳を使いながら甘いものが苦手な店主がつくるジェラートをぜひ食べてください。乳・卵等アレルギーに配慮したフレーバーもあります。また、手作りのベーグルサンドは、素材選び、味付けからこだわって食べるべきものを作れるよう作っています。

■上野園芸
空宙トマト
安佐南区長束西で、季節限定の「空宙（くうちゅう）トマト」を育てています。甘味と酸味のバランス、水分量や皮の柔らかさなど、栽培40年の思いを込めたトマトです。
トマトが持つ力を引き出すため、独自開発の空宙栽培で根も実も宙に浮かせ、「春～初夏」「秋～初冬」に分けて育てています。
樹でしっかりと熟してから収穫するので味わい深く、香りも栄養もたっぷり。トマトが好きになった！と言っていただくことも多い自慢のトマトです。

■fu do ku kan Bamboo
唐辛子、カレーペースト
山口県周南市の小さな里山で、世界の唐辛子およそ50種類を栽培。当日は自家製青唐辛子を使った加工品をお持ちします。皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

■砂谷コッコ村
■SHOP ROSEBAY表参道
■トネリコ
■おこめん工房
■Session’s Brewery
■La Roulotte
■Agre Lore Lab
■こいちゃんファーム
■佐々木豆腐店
■しもみん農場
■どじょうや
■piece of cake!
■Number8
■娘を、よろしく。
■+midori
■はちみつ山養蜂場
■Ginger Diamond
■平田観光農園
■山城屋酒店