予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

日本初のハンバーガー選手権Japan Burger Championship 2022

PLATE IT UPのプレスリリース

Japan Burger Championship 2022 at さいか屋 横須賀店
日程:7月29日(金)~31日(日)
住所:〒238-8501 神奈川県横須賀市大滝町 1-13
概要:世界大会に出場する日本代表を選出する競技、及びハンバーガーの調理販売イベント
競技:予選では、制限時間内にハンバーガーを1から完成させ、見た目、調理工程の正確さ、味によ
って審査し、最もポイントの高い2店が決勝に進出する。決勝では、指定された材料を使用したハン
バーガーを時間内に作成し、予選と同じ審査基準でポイントの高かった店を優勝者とし、世界戦への
切符が贈与される
販売:さいか屋の催事場、及び店頭スペースでのハンバーガーの販売

大会ロゴ大会ロゴ

世界最大のフードスポーツの祭典「World Food Championship」の花形カテゴリーである、「World Burger Championship」の公式日本予選。
今年11月9~13日に、テキサス州ダラスで行われるイベントの、日本代表枠を決定するイベントです。
これから日本一大きなハンバーガーイベントを目指す、本大会の第1回は、ネイビーバーガーで有名な、海軍基地を有する横須賀!今年150周年を迎える老舗百貨店さいか屋にて、ハンバーガーの販売イベントを行いながら、8チームによる、競技を行います!
予め調理した食材は持ち込めない!90分で0から作りだす至極のバーガーは、審査員の舌鼓を打たせることができるのか!本場アメリカで毎年行われるフードスポーツショーが日本初上陸!全国津々浦々から集まった有名店が、今年1番のハンバーガーを決める為に集結します!

以下参加店

販売出店者 Fooler Fooler(鮫洲) BBQ KIMURA(所沢) 3000日かけて完成した極上ハンバーガーField(清澄白河) 潮見 Skippers’(潮見)

競技者 Fooler Fooler(鮫洲) BBQ KIMURA(所沢) 3000日かけて完成した極上ハンバーガーField(清澄白河) 一般社団法人東京アメリカンクラブ(麻布台) SHOGUN BURGER(富山) Monkey Tree(馬喰町) Island Burgers(四谷) MASAJIRO BURGER(福岡)

イベントまで残り1カ月!各店は競技で作るハンバーガーのレシピ考案や、時間内に作成するためのアイデアを振り絞って、準備をしています。果たしてどこのお店が優勝するのか!
そして、11月の世界選手権で、日本チームは白星を上げることができるのか!
今、独自に進化した日本のハンバーガーが、本場アメリカに殴り込みにかかる!!

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