伊藤ハム米久HDのプレスリリース
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社（東京都目黒区 代表取締役社長：宮下功 以下弊社）は、全国肉牛事業協同組合と東京農業大学が共同実施する「肉用牛生産における温室効果ガス（GHG）削減可視化システム構築事業」に、弊社の和牛生産事業の協力農場である「みらいファーム株式会社」（鹿児島県志布志市）を通じて、協力します。
本事業は、①牛のゲップ中のメタンが削減できる飼料の給餌、②排せつ物の早期の好気性発酵促進等、先進的な取組事例におけるGHG削減の実態を科学的に把握し可視化することにより、肉用牛生産者に対してGHG削減への対応方向を提示できる仕組みの構築を目的としています。
弊社は協力農場である「みらいファーム」で肥育する一部の黒毛和種の飼料に、牛のゲップ中のメタンを抑える働きのある天然素材由来のカシューナッツ殻液飼料（ルミナップ®※）を2021年6月より給餌しており、その経験を踏まえて今回の事業協力にいたりました。 この飼料の給餌効果による実証実験に協力していくことで、牛のゲップ中のメタン削減の普及に寄与し、畜産業に携わる企業として環境負荷の低減に取り組み、持続可能な和牛生産事業を推進してまいります。
伊藤ハム米久ホールディングスグループは、「中期経営計画2023」において「サステナビリティへの取り組み」を重点取り組み方針として掲げております。 社会や環境価値に対応した取り組みを進め、社会の一員としての責務を果たすことで、グループ価値の向上と持続的な成長につなげてまいります。
※ルミナップ®は、出光興産株式会社の登録商標です。
牛舎イメージ画像
