断然、具がうまい！「ギョーザ」51 年目もさらにリニューアル！「レンジでギョーザ」は中具増量でジューシーさと食べ応えアップ！

味の素冷凍食品株式会社のプレスリリース

味の素冷凍食品株式会社（社長：寺本博之本社：東京都中央区）は、中具の香味野菜の風味を引き立てさらにおいしくなった「ギョーザ」と、中具の増量でジューシーさと食べ応えがアップした「レンジでギョーザ」を2023年8月6日（日）より全国で発売します。

「ギョーザ」（リニューアル品）

「レンジでギョーザ」（リニューアル品）

「ギョーザ」と「レンジでギョーザ」の“中具”がさらにおいしくなってリニューアル！

　このたび、「ギョーザ」のおいしさの決め手となる“中具”のにんにくや生姜といった香味野菜の風味をアップさせることで、素材のおいしさをより感じられるような味つけにリニューアルします。噛んだ瞬間に広がる香味野菜の風味、噛むごとに感じる豚肉のうま味や肉汁のジューシーさ、最後に残る生姜の香りといった「ギョーザ」の素材のおいしさをバランスよく組み合わせた味わいに仕上げました。

　また、電子レンジで約３分調理するだけで、香ばしい焼き目がついた餃子が味わえる「レンジでギョーザ」は、香味野菜の風味やジューシーさ、食べ応えをより感じられるように、中具がさらにおいしくなり、具の量も 1 個当たり2g 増量しました。

「おいしさ No.1」、「環境への配慮」にこだわり抜いた「ギョーザ」でより多くの食卓を応援

　当社は、「ギョーザ」を通じて、日々の食卓にゆとりの「時間」と「笑顔」をお届けするため、そして、冷凍食品をもっと身近に使っていただけるような未来を目指し、「おいしさ No.1」にこだわり、研究・開発を重ねています。また、「環境への配慮」にも積極的に取り組み、「ギョーザ」の製造過程から出た廃棄物（キャベツの芯など）を飼料化、堆肥化するなどの資源化率向上に努め、国内工場では資源化率 100％を実現しています。これからも、「ギョーザ」を含めた当社の冷凍食品は、“永久改良”を続け、生活者の皆さまの食卓を応援していきます。

１．製品概要

「ギョーザ」