株式会社ポトマックのプレスリリース
JR恵比寿駅直結・アトレ恵比寿西館最上階のレストラン『シロノニワ（http://www.bistro-shiro.com/shirononiwa/）』は、牡蠣とチーズをテーマにした秋フェアを2019年9月24日（火）から10月31日（木）まで期間限定で開催いたします。
【予約受付URL】https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_plans/plan/e014001308/5830?cltid=e014001308&shop=5830
※食材の入荷状況により、秋フェアの終了日は前後する可能性がございます
- 恵比寿の秋は「牡蠣×チーズ」
牡蠣とチーズを満喫できる、タパスやメインディッシュが盛りだくさん。
ソムリエが厳選した25種類以上のシャンパンやスパークリングワインと組み合わせれば、『シロノニワ』の秋に夢中になること間違いありません。
宮崎県産オイスター 3種のソース 1,500円（税抜）
【追加オイスター ＋500円（税抜） 追加ソース ＋100円（税抜）】
牡蠣を満喫できる一品。シャンパン、スパークリングワインとの相性も抜群です。スタッフがオススメのペアリングをご提案いたします。お酒片手に、お楽しみください。
宮城県産牡蠣と旬野菜のオイスターポット 3,600円（税抜）
【〆の牡蠣のうまみチーズリゾット ＋500円（税抜） シロノニワ名物ブイヤベース ＋500円（税抜）】
旬のお野菜と、牡蠣のうま味をぎゅっと濃縮したオイスターポット。〆にはチーズをたっぷり入れて、とろ～りチーズリゾットにするのが、この秋のオススメです。
あんぽ柿とクリームチーズのパテ ～ライ麦トースト添え～ 850円（税抜）
カマンベールチーズとマッシュルームのアヒージョ 950円（税抜）
バターナッツカボチャとニョッキのグラタン マサラ風味 980円（税抜）
パクチー鶏つくねとキノコのトムヤムチーズ 1,200円（税抜）
クワトロフォルマッジ いちじく＆クレソン 1,400円（税抜）
オイスターとミモレットチーズのクリーミーパスタ 1,600円（税抜）
クレームダンジュ アップル＆シナモン 750円（税抜）
- 店舗詳細
シロノニワ
光と緑に囲まれた、世界を旅するプラントハンター 西畠清順氏プロデュースの“アトレ空中花園” を望む絶景のロケーション。広尾の人気フレンチ「ビストロ シロ.」がクリエーションする、フレンチや地中海料理をベースに、ハーブやスパイスなどエキゾチックな要素を取り入れた“エキゾチック ビストロ”。空と、植物と、ワインと美味しいものに身を委ねる。“恵比寿の楽園” へようこそ。
【住所】〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館8F
【アクセス】JR・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 2分（JR恵比寿駅直結 アトレ恵比寿西館）
【電話番号】03-6452-3351
【定休日】不定休 (施設に準ずる)
【営業時間】11:00〜23:00 (L.O. 22:00)
【席数】154席
【Web】http://www.bistro-shiro.com/shirononiwa/
【Facebook】https://www.facebook.com/shirononiwa/
【Instagram】https://www.instagram.com/shirononiwa/
