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【お手頃コースでハワイディナー】WAIOLIオリジナル!US和牛メンチロコモコも味わえる38ドルコース

Mocchin, Incのプレスリリース

ハワイのWAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)は、オープン1周年を記念してスタートした、人気のオリジナルメニューを集めた8品のコース料理に続き、お手頃価格で楽しめる6品のコースをスタート。
新しいコースは、子供にも人気のメニュー「US和牛メンチカツ」を使った、オリジナルのロコモコが楽しめる。メインの肉料理のアップグレードも可能で、充実したハワイディナーを楽しめる。

ハワイのカパフルにあるWAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)に、新たなコースメニューができました。
オープン1周年を記念したボリューミーな50ドルコース(8品)よりもお手頃な38ドルコース。前菜3品とメインの魚料理と肉料理、締めのご飯の6品で、WAIOLI自慢のシェフオリジナルスパイスメニューや、グリル専門のシェフ「グリルマスター」が備長炭やキアヴェチップを使って焼き上げる炭火焼きメニューが味わえるラインナップとなっています。

温泉卵がトロリ。じっくり煮込んだデミグラスソースとサクサクのメンチカツが絶妙な組み合わせの新メニュー「WAIOLIオリジナルロコモコ」!温泉卵がトロリ。じっくり煮込んだデミグラスソースとサクサクのメンチカツが絶妙な組み合わせの新メニュー「WAIOLIオリジナルロコモコ」!

  • 38ドルコースで楽しめる6品のオリジナルメニュー

シンプルに肉のうまみを味わえる「US和牛たたき」シンプルに肉のうまみを味わえる「US和牛たたき」

<前菜3品>
◆牛肉のたたき
シンプルに肉の旨みを味わうのにぴったりの「たたき」。厳選した牛むね肉の周りをさっと炭火で焼きあげました。
お肉の味を活かす塩か醤油で!牛肉の程良い霜降り感をじっくりと味わえる一品。
◆WAIOLIサラダ
パパイヤ・モッツァレラ・チェリートマト・アーモンドなど具だくさんのオリジナルサラダ。シェフ特製のバルサミコ酢ドレッシングが決め手。野菜嫌いのローカルも絶賛!リピートの多いメニューです。

野菜嫌いも食べられる?ロコも絶賛するWAIOLIのオリジナル、具沢山サラダ野菜嫌いも食べられる?ロコも絶賛するWAIOLIのオリジナル、具沢山サラダ

◆醤油バターコーン
甘味のある新鮮なトウモロコシを、シェフオリジナルのタレとバターでグリル。
野菜本来の甘味とうま味を引き出しました。
<メイン2品>
◆モイの塩焼き

ハワイで「王の魚」と呼ばれるモイ。日本ではめったにお目にかかれないハワイで人気の食用魚です。グリルマスターがハワイ海塩でシンプルに焼き上げます。

手間と時間をかけたスパイシーリブ。特製ハラペーニョソースとの相性も抜群。手間と時間をかけたスパイシーリブ。特製ハラペーニョソースとの相性も抜群。

◆スパイシースペアリブ
10種類以上のハーブをブレンドしたシェフオリジナルスパイスに漬け込んだポークリブに、ハワイ産のチリペッパーを使ったハラペーニョソースを添えて。4日間かけて作られるスパイスに漬け込み、オーブンでの長時間調理の後、さらに備長炭で焼き上げた手間暇かかった一品です。
<ご飯もの>
■US和牛メンチ ロコモコ

ハワイの代表料理でもあるロコモコを、WAIOLI流にアレンジ!お子様にも人気のUS和牛を贅沢に使ったメニュー「US和牛のデミグラスソースメンチカツ」を乗せました。
日本産の生パン粉でカラリと揚げてUS和牛ミンチの肉汁をたっぷりと閉じ込めたメンチカツに、シェフが3日間かけて煮込んだ特製デミグラスソースがたっぷり。仕上げにはとろーり温泉卵をトッピング。

以上6品を、お1人様38ドルでご注文いただけます。別々に注文するよりもかなりお得にディナーを楽しんでいただけます。
※ご注文は2名様から承っております。
※コースの内容は仕入れの関係上、予告なく変更となる場合がございます。

  • メインの肉料理を7ドルでアップグレード!

グリル専門のシェフ「グリルマスター」が腕を振るうグリルメニュー【マリナードステーキ】グリル専門のシェフ「グリルマスター」が腕を振るうグリルメニュー【マリナードステーキ】

コースの38ドルに7ドルをプラスすることで、メインの肉料理をスパイシースペアリブから「マリナード リブアイステーキ」に変更できます。
リブアイは、1頭の牛からほんの少ししか取れない希少な最上級肉!ステーキでいただくのが旨みを一番引き出せます。
ハーブとニンニク、オリーブオイルに漬け込んで、柔らかくジューシーに。一緒にグリルしたホクホクのニンニクも丸ごと食べられます。
口に含むと、ハーブとニンニク、炭火焼きグリルの香りがほわーっと抜けていきます。

WAIOLI GRILL AND CAFEは、ワイキキから徒歩圏のカパフルにあります。
ぜひ、カパフルやモンサラット散策の寄り道やひと休みにご利用ください。

WAIOLIでは、5種類のドリンクやおつまみが超お得なハッピーアワー(金・土を除く17:00~18:00と20:30~閉店までの2回)も開催中!
日本人マネージャーをはじめ、日本語が分かるスタッフもいるので、予約や注文も日本語でOK。予約は電話、またはホームページのContact Usからできます。
どうぞお気軽にご来店ください。

★ワイキキショッピングプラザ1階のSUBLIME(ギフトショップ)にて、WAIOLI GRILL AND CAFE​の10%オフクーポンを配布中!

WAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)
611 Kapahulu Ave, Ste 102 Honolulu, HI 96815
営業時間:17:00~21:30(金・土〜22:30)
定休日:月曜
電話:808-734-5298
ウェブサイト:https://waioligrillandcafe.com/
ウェブからのご予約:https://waioligrillandcafe.com/contact_us.html

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