2021年話題スイーツ「マリトッツォ」がテイクアウトできる東京のお店11選

安心安全な完全養殖「唐津Qサバ」が「東京コトブキ」都内4店舗にて4/6〜5/28期間限定フェアにて登場!抜群の鮮度、脂のりをお刺身や握り寿司にて堪能ください!

株式会社ダイナックホールディングスのプレスリリース

株式会社ダイナック(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:田中政明)が展開する「東京コトブキ」の東京都内4店舗において2021年4月6日(火)より5月28日(金)までの期間限定で、佐賀県唐津市の完全養殖真サバ「唐津Qサバ」と「瀬戸内檸檬」をメニューに用いた「唐津Qサバと瀬戸内檸檬を楽しむフェア」を開催いたします。


佐賀県唐津市の完全養殖真サバ「唐津Qサバ」と「瀬戸内檸檬」をメニューに用いた「唐津Qサバと瀬戸内檸檬を楽しむ”フェア」を「東京コトブキ」の東京都内4店舗において2021年4月6日(火)より5月28日(金)までの期間限定にて開催いたします。抜群の鮮度・脂のりをご堪能いただけるように、お刺身や握り寿司にてご用意しましたのでご来店の上、ぜひご堪能ください。

■『唐津Qサバ』メニュー販売
 

 

 

 

 

 

 

「唐津Qサバ」とは佐賀県唐津市と九州大学が共同研究「新水産資源創出研究プロジェクト」を行い生まれた、完全養殖マサバ(完全養殖とは人工ふ化させた仔魚を稚魚から親魚に育て、その親魚から卵を採って人工ふ化させて養殖)。

完全養殖技術により卵から付加させ、管理された餌で飼育されてるため、食中毒の主な原因となるアニサキス(寄生虫)のリスクを低減しており、新鮮な状態で安心して食べることが出来ます。また、天然のマサバは、漁獲時期や海域により、品質、特に脂ののりが不安定ですが、養殖したマサバは、餌の成分を管理できるので、1年中一定以上の脂ののりを保つことができます。東京コトブキでは、この生で食べることが出来る鮮度、養殖による安定供給・安心安全かつ脂ののった旨味を堪能できることに魅力を感じ、広くお客様に唐津Qサバを伝えようと佐賀玄海漁業協同組合と連携し、フェアを開催することといたしました。ぜひ、東京コトブキにて希少な唐津Qサバをご体験いただけます。

              ※佐賀県玄海漁業協同組合公式ホームページ引用

●販売メニュー

・唐津 Qサバ 姿造り                1,980円

 

唐津Qサバ姿造り唐津Qサバ姿造り

・唐津 Qサバ  〆さば 瀬戸内檸檬仕上げ       980円  

唐津 Qサバ  〆さば 瀬戸内檸檬仕上げ唐津 Qサバ  〆さば 瀬戸内檸檬仕上げ

・唐津 Qサバ 握り寿司3貫             780円

唐津 Qサバ 握り寿司3貫唐津 Qサバ 握り寿司3貫

・唐津 Qサバ入り  コトブキ海鮮盛り   *1人前 1,080円

唐津 Qサバ入り  コトブキ海鮮盛り 唐津 Qサバ入り  コトブキ海鮮盛り

 

 

フェアメニューフェアメニュー

 

 

■国産レモン【瀬戸内レモン】を使ったメニュー販売

1個まるごと皮まで美味しい「国産レモン【瀬戸内レモン】」を使い、料理とドリンクでメニュー販売いたします。華やかな香りとすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
 
・瀬戸内レモン餃子         580円   
・瀬戸内レモン使用 〆さば     980円
・瀬戸内レモン使用ドリンク 4種  500円~
(瀬戸内レモンサワー、塩レモンサワー、プレミアムレモンサワー、瀬戸内檸檬にごり酒)

 
※表示価格は全て税込価格です。

■「東京コトブキ」 

うまい魚と酒のあるところ。港直送鮮魚の刺身を始め、霧島黒豚を使ったお料理、酒肴をはじめ、全国各地からおすすめの日本酒を多数ご用意しております。
「東京コトブキ」公式ブランドページ
https://www.dynac-japan.com/shop/kotobuki/

 

【店舗一覧】
・東京コトブキ
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街2F
電話:03−6551−2012
公式HP:https://www.dynac-japan.com/shop/kotobuki/tokyo_station/

・東京コトブキ 御茶ノ水店
住所:東京都千代田区神田駿河台2-10-5駿台興業ビルB1F
電話:03-5283-7380 
公式HP:https://www.dynac-japan.com/shop/kotobuki/ochanomizu/

・東京コトブキ 大手町店
住所:東京都千代田区大手町1-1-3大手センタービルB1
電話:03-6267-4611
公式HP:https://www.dynac-japan.com/shop/kotobuki/ootemachi/

 ・東京コトブキ 虎ノ門店
住所:東京都港区虎ノ門1-1-21 新虎ノ門実業会館1F
電話:03-5157-5252
公式HP:https://www.dynac-japan.com/shop/kotobuki/toranomon/

 
株式会社ダイナック
・店舗情報サイト
https://www.dynac-japan.com/
・コーポレートサイト
https://www.dynac.co.jp/
 

 

 

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。