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木村屋總本店スーパー向け1月新商品売れ筋ランキングを発表。トップ3は“ぎゅうひ入り”季節のあんぱん「もっちりきなこあんぱん」、ジャンボむしケーキ「深煎りきなこ」「まろやかティラミス」
小学生のキャリア教育の一環として、地域文化の継承、食品ロス削減に貢献できる「オリジナル梅カレー」の商品開発プロジェクトを開始
クラウドファンディングにて初日で目標を達成し、リターン商品の追加を重ねた明治創業の老舗ホテルが作る「進化系バターサンド」を2023年1月15日（日）販売開始
「料理初心者のためのオンライン料理教室」1月より限定配信。ミールキットが自宅に届く！仕事で役立つスキルも向上、料理男子プロジェクト本格始動
どこを食べても贅沢に苺が味わえる見た目もかわいいピンクのチョコパイが登場！「チョコパイプレミアム＜贅沢いちご＞」発売
《食品原料検索サービス「シェアシマ」運営のICS-net株式会社》食品B2Bマーケットプレイス拡大へ資金調達
『ソフトふりかけ＜すき焼き風＞』2023年2月9日（木）新発売 『ソフトふりかけ＜とり＆たまごそぼろ＞』2023年2月リニューアル
「福岡の八女茶」の魅力をお届け！博多マルイでPRイベントを開催！
『海苔しらすふりかけ N.P.』『海苔しらすふりかけ 大袋』2023年2月9日（木）新発売
【TOKYOチューリップローズ】2023バレンタインは＜モードな赤と黒＞がテーマ。エスプリに満ちた“ショコラの花園”へようこそ！
ディノスの『2023 バレンタイン』のキーワードは“一緒に楽しむ”
“そば打ちの神様”の業を受け継ぐ愛弟子たちが集合！「翁達磨 東京そばの会」今年も開催！
フクシマガリレイ｜厨房設備機器展2023出展のご案内
メロウ「キッチンカーで街なか社食」サービス開始。
大阪府千早赤阪村・株式会社ぐるなび 地域活性化起業人制度による派遣に関する協定締結
北九州のソウルフード「資さんうどん」は「あんかけ海の幸フェア」を1月18日（水）～開催！広島県産「牡蠣」等の”海の幸”の天ぷらと、あつあつの「あんかけうどん」で体も心もぽかぽかに！是非お試しください！
【痺れる辛さ】「ヨウポー麺」と「火鍋麺（ひなべめん）」が期間限定で登場！
「象印食堂 東京店」 2023年2月7日（火）オープン！東京店でしか味わえない華やかな限定メニュー「みやび会席」「炎舞会席」が登場
