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京の伝統野菜「九条ねぎ」を贅沢に使用し、十一日間もの時をかけて完成させた本格派熟成えびせんべい「本家佳長」がJR京都駅に2018年10月11日（木）グランドオープン！
半世紀以上の歴史を誇る、フランス料理界若手シェフの登竜門 「第52 回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン2018」 『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』関谷健一朗が優勝
大阪のお土産品・ギフト商品に！大阪ぐるめすぅぷ「肉すい」が新登場！
コニャック レミーマルタン 「カルト・ブランシュ」数量限定販売のご案内
コールドストーン 初のソフトクリームクレープ専門店『IT’S A SOFTCREAM TIME』を期間限定オープン
福生・立川・昭島の創業店舗をめぐるスタンプラリー 「たふめぐ。」を10/15～11/30に初開催！
10月は福知山の魅力と味覚を味わおう 「福知山スイーツフェスティバル2018」（14日）、 「ふくちやま MEET×MEATフェスティバル2018」 （28日）を連続開催
コールドストーン、初のソフトクリームクレープ専門店『IT’S A SOFTCREAM TIME』をイクスピアリに期間限定オープン！
死ぬまでに一度は食べるべき！春華堂の栗むし羊羹 プレミアムバージョン「十八里」が オンラインショップにて1,000本限定で登場！
一風堂、カリフォルニア サンタモニカへの出店を記念し、nonnativeとのコラボレーションユニフォームを発表！
今年初物の“日本酒ヌーボー”が搾りたてのその日に届く！純米大吟醸『酒々井の夜明け』が10月1日より予約販売開始！
池袋南口エリアに新食品館 「eatobu」2018年11月1日に完成！ 東武百貨店 池袋本店
特に地方で好みの多様化が進行、地域独自の味は薄れゆく傾向 『味の地域差に関する調査2018』を公開！
南軽井沢ドッグリゾートRITA’S RANCHオープン記念、愛犬と本格的な食事が楽しめる「DINING WITH DOGS!」11月3日（土）開催
ペルノ・リカールが国連グローバル・コンパクトLEAD企業に認定。
ワールド チョコレート マスターズ: サロン・デュ・ショコラ・パリ 2018の会場をチョコレートガストロノミーの未来的ビジョンで満たす
西日本最大級のショッピングセンター 阪急西宮ガーデンズに出店！「YEBISU BAR 西宮ガーデンズ ゲート館店」～2018年11月21日（水）オープン～
今年の注目はしびれ系？！酸味系？！コク旨系？！味わいを選んで鍋のバリエーションを楽しもう
